Des d'aquest Mirador de la Mediterrània, us oferim els millors plats de cuina tradicional amb un toc modern i personal, que sens dubte, els fa únics.

El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.

El Mirador de l'alba ha estat el somni compartir per tots els membres d'aquesta família i desitgem pugué gaudir-lo amb tots vosaltres.

Edifici Quadis Centre - carretera NII - km 643 - 1er pis - Cabrera de Mar

Tel.: 93 754 26 21
Mòbil: 606 614 612 whatsapp
Instagram: @el_mirador_de_lalba
https://www.facebook.com/El-Mirador-de-lAlba

Com arribar-hi?

dissabte, 2 de juny del 2018

Menú del Dissabte 2 de Juny 2018

Menú del Dissabte 2 de Juny 2018

TASTET DE LA CASA

PRIMERS:

Amanida de formatge de cabra i fruits secs
Carpaccio casolà de peus de porc amb vinagreta de panses
Crep de vieires i gambes amb salsa marinera
Humus de cigrons amb bacallà
Espaguetis amb trompetes de la mort

SEGONS:

Xai a la planxa
Vedella amb bolets
Bacallà amb un llit de verdures
Timbal de vedella amb Idiazabal

Postres, pa

Aigua, vi de la casa o gasosa  (1 beguda per persona)                 
  18.00€ (iva inclòs)

MENU INFANTIL (fins a 12anys)

Macarrons a la bolonyesa
Llàgrimes de pollastres amb patates
Beguda, pa i postres                                        12€ (iva inclòs)
                                                                                                               
* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

divendres, 1 de juny del 2018

Menú del Divendres 1 Juny de 2018


Menú del Divendres 1 Juny de 2018

PRIMERS:

Amanida Verda
Pebrot al piquillo farcits de brandada de bacallà
Pasta al pesto
Gratina t de carbassó amb formatge i mel
Caneló d'estiu ( pernil dolç, ensiam, surimi, blat de moro i maionesa)

SEGONS :

Escalopa de vedella arrebossada
Bruxeta de pollastre amb verdures
Secret a la planxa amb patates
Lluç a la planxa

Altres opcions:
Entrecot de vedella (350grs) amb guarnició (+6€)

POSTRES :

* Pastis de crema i nutela
* Iogurt amb melmelada casolana de pinya
* Tarrineta de vainilla i xoco
* mini magnum
* flam d'ou

Aigua, vi de la casa o gasosa (1 beguda per persona)

                 11.00 € (iva inclòs)


dijous, 31 de maig del 2018

Menú del Dijous 31 de Maig de 2018

Menú del Dijous 31 de Maig  de 2018

PRIMERS:

Amanida amb favetes i botifarra negre
Galetada (fideuà amb galets i fruits secs, Típica de pescadors)
Gaspatxo de tomàquet amb entrebancs
Pebrot al piquillo farcits de brandada de bacallà
Remenat d'ous amb bolets, patates i pernil

Altres opcions:
Carpaccio de vedella (+3€)

SEGONS :

Pollastre al forn amb guarnició
Calamars la planxa amb verdureta
Bistec vedella a la planxa
Llom a la planxa

Altres opcions:
Entrecot de vedella (350grs) amb guarnició (+6€)

POSTRES :

* Pastis red velvet ( formatge i maduixa
* Iogurt amb melmelada casolana de pinya
* Tarrineta de vainilla
* mini magnum
* flam d'ou

Aigua, vi de la casa o gasosa (1 beguda per persona)

                 11.00 € (iva inclòs)

dimecres, 30 de maig del 2018

Menú del Dimecres 30 de Maig de 2018


Menú del Dimecres 30 de Maig  de 2018

PRIMERS:

Amanida amb codony, formatge i pipes
Arròs saltejat amb verdures de l'horta veïna
Cigronets amb cansalada
Rigatone amb sala d' anous, espàrrecs i pernil
Crema de bolets amb crostonets de pa

Altres opcions:
Carpaccio de vedella (+3€)

SEGONS :

Contra cuixa de pollastre a la planxa amb patates
Tonyina a la planxa amb verdureta
Galta de porc rostida
Entranya de vedella a la planxa

Altres opcions:
Entrecot de vedella (350grs) amb guarnició (+6€)

POSTRES :

* Pastis red velvet ( formatge i maduixa
* Iogurt amb melmelada casolana de pinya
* Tarrineta de vainilla
* mini magnum
* flam d'ou

Aigua, vi de la casa o gasosa (1 beguda per persona)

                 11.00 € (iva inclòs)


dilluns, 28 de maig del 2018

Menú del Dilluns 28 de Maig de 2018


Menú del Dilluns 28 de Maig  de 2018

PRIMERS:

Amanida Cèsar
Crema de bolets amb crostonets de pa
Mini caneló de tonyina amb salsa piquillo
Amanida de llenties, tomàquet i formatge
Espàrrecs amb maionesa

Altres opcions:
Carpaccio de vedella amb encenalls de parmesà (+3€)

SEGONS :

Bistec a la planxa amb patates
Xai a la planxa
Bacallà a la planxa amb verdura
Costellam de porc al forn


Altres opcions:
Entrecot de vedella (350grs) amb guarnició (+6€)

POSTRES :

* Pastis de xocolata i taronja
* Iogurt amb melmelada casolana de pinya
* crocant
* mini magnum
* flam d'ou

Aigua, vi de la casa o gasosa (1 beguda per persona)

                 11.00 € (iva inclòs)


dissabte, 26 de maig del 2018

Menú del Dissabte 26 de Maig 2018

Menú del Dissabte 26 de Maig 2018

TASTET DE LA CASA

PRIMERS:

Amanida amb pernil ibèric i pinya natural
Petxina farcida de rap i gambes
Tàrtar de tomàquet amb formatge brie
Espàrrecs verds a la planxa i romesco
Fideuà

SEGONS:

Pop a la planxa amb patates a rodanxes
Llibrets de llom de foie
Hamburguesa de bou amb ceba caramel·litzada i formatge de cabra
Confit d'ànec amb mango
Xai a la planxa

Postres, pa

Aigua, vi de la casa o gasosa  (1 beguda per persona)                 
  18.00€ (iva inclòs)

MENU INFANTIL (fins a 12anys)

Macarrons a la bolonyesa
Llom arrebossat amb patates
Beguda, pa i postres                                        12€ (iva inclòs)
                                                                                                               
* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.