Des d'aquest Mirador de la Mediterrània, us oferim els millors plats de cuina tradicional amb un toc modern i personal, que sens dubte, els fa únics.

El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.

El Mirador de l'alba ha estat el somni compartir per tots els membres d'aquesta família i desitgem pugué gaudir-lo amb tots vosaltres.

Edifici Quadis Centre - carretera NII - km 643 - 1er pis - Cabrera de Mar

Tel.: 93 754 26 21
Mòbil: 606 614 612 whatsapp
Instagram: @el_mirador_de_lalba
https://www.facebook.com/El-Mirador-de-lAlba

Com arribar-hi?

dijous, 14 de maig del 2015

Ja s'acosta el cap de setmana...

Menú del Dijous 14 de Maig de 2015

PRIMERS:

Amanida Dàtils: (enciams variats, dàtils, pernil dolç i vinagreta de mel)
Crep de vieires i gambes amb salsa marinera (supl.3€)
Entremès el Mirador (esqueixada, escalivada, ensaladilla)
Arròs saltejat amb espàrrecs verds, gambes i alls tendres
Rigattoni (autentica pasta italiana) al pesto
Gaspatxo de tomàquet amb entrebancs

SEGONS:

Peix del dia:  Filet d'Orada a la planxa amb verdureta
Mandonguilles amb sèpia, i pèsols
Llonzes de porc a la planxa amb ceba caramel·litzada
Escalopins de vedella arrebossats
Entrecot a la planxa amb guarnició (supl.4€)

POSTRES:

Flam d'ou, xocolata,
Pastis d'orujo
Iogurt de fruites del bosc
Gelat de capuccino,
Gelat de torró

Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)
* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

dimecres, 13 de maig del 2015

Vine a gaudir d'una bona cuina!!

Menú del Dimecres 13 de Maig de 2015

PRIMERS:

Amanida Cèsar: (enciams variats, pa torrat, pollastre, anxoves i vinagreta de mostassa)
Empedrat de mongetes amb bacallà
Remenat d'ous amb bolets, patates i pernil
Tallarines a lo Alfredo (xampinyons i bacó)
Gaspatxo amb entrebancs
Espàrrecs blancs amb maionesa

SEGONS:

Peix del dia: "Lluç" a la planxa amb verdureta
Mandonguilles amb sèpia, i pèsols
Xurrasco a la planxa amb patates
Braó a forn amb patates
Entrecot a la planxa amb guarnició (supl.4€)

POSTRES:

Flam d'ou, xocolata,
Bracet de nata
Pastis d'orujo
Iogurt de fruites del bosc
Gelat de capuccino,

Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)
* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

dimarts, 12 de maig del 2015

continuem...

Menú del Dimarts 12 de Maig de 2015

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, amb formatge de cabra i maduixes
Trinxat de patata i col amb cansalada
Espàrrecs blancs amb maionesa
Pasta a la carbonara
Escalivada al forn

SEGONS:

Peix del dia: "Besugo" a la planxa amb verdureta
Llibrets de llom farcits de pernil dolç i formatge
Bistec a la planxa amb patates
Orada al forn amb un llit de verdures (supl.3€)
Entrecot a la planxa amb guarnició (supl.4€)

POSTRES:

Flam d'ou, xocolata
Bracet de nata
Pastis d'orujo
Iogurt de fruites del bosc
Gelat de capuccino,

Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)
* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

dilluns, 11 de maig del 2015

Comencem la setmana, amb plats ben fresquets!!

Menú del Dilluns 11 de Maig de 2015

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, amb formatge fresc i taronja
Canelons de carn amb beixamel de bolets
Espinacs saltejats amb alls tendres
Pebrots al piquillo gratinats
Vichyssoise de maduixa
Esqueixada de bacallà


SEGONS:

Peix del dia: Lluç a la planxa amb verdureta
Filet de pollastre a la planxa amb salsa de formatge
Cap de llom al forn amb sucre morè i mostassa
Orada al forn amb un llit de verdures (supl.3€)
Entrecot a la planxa amb guarnició (supl.4€)

POSTRES:

Brownie
Flam d'ou,
Bracet de nata
Iogurt de fruites del bosc
Gelat de capuccino,

Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)
* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

dissabte, 9 de maig del 2015

avui per dinar us oferim...

Menú del Dissabte 9 de maig  de 2015

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats:
(amb formatge de cabra, fruits secs i vinagreta de mostassa)
Farcellets de pollastre, poma i curri amb salsa d'avellanes
Petxines de marisc gratinades
Rissoto de bolets
Vichyssoise de Maduixes del Maresme

SEGONS:

Cap de llom amb sucre morè i mostassa
Cabrit arrebossat amb guarnició
Sèpia a la planxa
Timbal melós de vedella amb idiazabal
Entrecot de vedella (supl. 4€)

POSTRES:

Pastís d'orujo típic de Galícia
Gelat de coco, capuccino, biscuit
Semí fred de torró
Bracet de nata
Tarta whisky

Pa, una beguda
16.00 € (iva inclòs)
MENÚ INFANTIL:  (fins a 12 anys)
Macarrons
Bistec amb patates
      12€ (iva inclòs)
* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!!


divendres, 8 de maig del 2015

informar-vos


Menú del Divendres 8 de Maig de 2015

PRIMERS:

Amanida l'Hort: (enciams variats, tomàquet, pebrot vermell, pastanaga, ceba tendre)
Pebrot al piquillo farcits de brandada de bacallà
Ous estrellats amb sobrassada, mel i patates
Macarrons a la bolonyesa
Gaspatxo de tomàquet
Ensaladilla russa

SEGONS:
Peix del dia: Cassoleta de congre amb patates
Bistec a la planxa amb guarnició
Galta de porc rostida al forn
Llonzes de gall d'indi a la planxa

POSTRES:
Pastís de crema catalana i iema
Iogurt de fruites del bosc
Flam d'ou, formatge, xocolata
Gelat de capuccino, coco, biscuit
Brownie

Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!