Des d'aquest Mirador de la Mediterrània, us oferim els millors plats de cuina tradicional amb un toc modern i personal, que sens dubte, els fa únics.

El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.

El Mirador de l'alba ha estat el somni compartir per tots els membres d'aquesta família i desitgem pugué gaudir-lo amb tots vosaltres.

Edifici Quadis Centre - carretera NII - km 643 - 1er pis - Cabrera de Mar

Tel.: 93 754 26 21
Mòbil: 606 614 612 whatsapp
Instagram: @el_mirador_de_lalba
https://www.facebook.com/El-Mirador-de-lAlba

Com arribar-hi?

divendres, 10 de maig del 2013

Vine a provar la nostre cuina mentres guadeixes d'unes bones vistes!!


Dissabte 11 de maig  de 2013

PRIMERS:

Amanida de formatge de cabra amb fruits secs i vinagreta de melmelada de figa
Canelons casolans de ceps i foie amb salsa ceps
Crema de meló a la menta amb cruixent de pernil ibèric
Entremès el Mirador (esqueixada, escalivada, ensaladilla)
Arròs amb bolets amb encenalls de parmesà

SEGONS:

Cabrit saltejat amb all i julivert
Mariscada (gambes, escamarlans i navalles)
Galtes de porc rostides
Entrecot de vedella (400gr) la planxa amb guarnició (supl. 4€)

POSTRES:

Crep de xocolata
Sorbet de Llimona
Crocant
Pastís de whisky

 Una Beguda i pa
16.00€ (iva inclòs)

Menú infantil (fins a 12 anys)
Pasta a la bolonyesa
Pollastre amb patates
Postres, beguda i pa                                                             12.00€ (iva inclòs)
Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten  el seu temps
de preparació

PER FI ES DIVENDRES!!!


Divendres 10 de Maig de 2013

PRIMERS:

Amanida de poma caramel·litzada, pollastre, fruits secs
Remenat mar i muntanya (alls tendres, gambes i botifarra negre)
Espinacs a la catalana
Macarrons a la carbonara

SEGONS:

Llom a la planxa amb guarnició
Pollastre al cointreau
Bacallà a la muselina suau d’all

POSTRES:

Gelat de torró
Sorbet de llimona
Flam d’ou

Beguda i pa
      10.50€ (iva inclòs)
Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten  el seu temps de preparació

dijous, 9 de maig del 2013

Dijous 9 de Maig de 2013



Dijous 9 de Maig de 2013

PRIMERS:

Amanida Cèsar (enciam, pa torrat, pollastre, seitons, vinagreta)
Pèsols a la catalana
Tallarines amb salsa gorgonzola i nous
Espinacs a la crema
Esqueixada de bacallà


SEGONS:

Xurrasco a la planxa amb guarnició
Popets amb ceba
Pollastre rostit al forn
Orada al forn amb verdures


POSTRES:

Bracet de trufa
Iogurt de fruites del bosc
Gelat

Beguda i pa
      10.50€ (iva inclòs)
Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten  el seu temps
de preparació

dimecres, 8 de maig del 2013

BON DIMECRES! JA TORNEM A SER AQUI!!


Dimecres 8 de Maig de 2013

PRIMERS:

Amanida de meló amb pernil
Rotllets de pernil dolç amb ensaladilla
Pastís d’estiu amb gambes i salsa rosa
Pèsols ofegats
Macarrons

SEGONS:

Botifarra esparracada amb bolets i patates
Bistec a la planxa amb patates
Orada al forn amb verdures

POSTRES:

Arròs amb llet de la casa
Iogurt de fruites del bosc
Gelat

Beguda i pa
      10.50€ (iva inclòs)


Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten  el seu temps
de preparació
  • Aviat començaran la Jornades Iberoromanes
. Vine a provar el que menjaven abans.

divendres, 3 de maig del 2013

PER FI DIVENDRES!!! demà us esperem!


Divendres 3 de Maig de 2013

PRIMERS:

Empedrat de cigrons amb tonyina
Amanida de gambes, pinya i salsa rosa
Raviolis gratinats
Trinxat de patata i col
Llenties estofades fetes com a casa

SEGONS:

Braó de porc a rostit
Llenguadines  amb salseta
Peus de porc a la muselina suau d’all
Graellada de carn (xai, botifarra i llom)

POSTRES:

Sorbet de llimona
Flam d’ou,
Flam formatge,
Tarta al Whisky

Beguda i pa
      10.50€ (iva inclòs)
Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten  el seu temps
de preparació

dijous, 2 de maig del 2013

PRIMER DIJOUS DE MAIG 2013


Dijous 2 de Maig de 2013

PRIMERS:

Remenat d’alls tendres, carabassó i gambes
Crema de pèsols amb cruixent de pernil
Amanida de codony i formatge amb vinagreta de mostassa
Espaguetis a la carbonara

SEGONS:

Braó de porc a rostit
Lluç a la planxa amb guarnició
Xurrasco a la planxa amb guarnició

POSTRES:

Sorbet de llimona
Flam d’ou,
Flam formatge,
Tarta al Whisky

Beguda i pa
      10.50€ (iva inclòs)
Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten  el seu temps
de preparació

BON DIA!!!