Menú del Dissabte 6 de Setembre de 2014
PRIMERS:
Amanida d'enciams variats amb formatge brie,
fruits secs melmelada casolana de tomàquet
Gnoochi
(autèntica pasta italiana) amb salsa trufa i xampinyons
Arròs
de bolets amb encenalls de parmesà
Mousse
d'escalivada i seitons
Flors
de carbassó farcides: * Mascles de cremós de formatge i seitons
* Femelles de formatge de cabra
i carbassonet
Meló
amb pernil
SEGONS:
Llaminera
(solomillo) salsa roquefort
Mandonguilles
amb sèpia
Cabrit
saltejat amb all i julivert
Salmó
a la papillote
POSTRES:
Tiramisú
Copa gelat de capuccino
Tarta whisky
Flam d'ou, cafè
Pa,
Una beguda per persona
16.00
€ (iva inclòs)
MENÚ
INFANTIL:
(fins
a 12 anys)
Macarrons
a la bolonyesa
Hamburguesa
a la planxa amb patates
Postres:
Gelat o flam
Una
beguda, pa
12€
(iva inclòs)
Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de
preparació. Gaudiu d'un bon dinar!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada