Des d'aquest Mirador de la Mediterrània, us oferim els millors plats de cuina tradicional amb un toc modern i personal, que sens dubte, els fa únics.

El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.

El Mirador de l'alba ha estat el somni compartir per tots els membres d'aquesta família i desitgem pugué gaudir-lo amb tots vosaltres.

Edifici Quadis Centre - carretera NII - km 643 - 1er pis - Cabrera de Mar

Tel.: 93 754 26 21
Mòbil: 606 614 612 whatsapp
Instagram: @el_mirador_de_lalba
https://www.facebook.com/El-Mirador-de-lAlba

Com arribar-hi?

dilluns, 10 de novembre del 2014

bon dilluns! avui per dinar us oferim..

Menú del Dilluns 10 de Novembre  de 2014

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb pollastre, pa torrat, anxoves
Lasanya a la bolonyesa gratinada
Espinacs saltejats amb panses
Rotllet de pernil dolç i espàrrecs
Crema de carbassa

SEGONS:

Botifarra esparracada amb bolets i patates
Lluç a la planxa amb guarnició
Xurrasco a planxa

POSTRES:

Iogurt de maduixa
Flam de vainilla
Gelat bombo




Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar

dissabte, 8 de novembre del 2014

Menu d'avui dissabte

Ja s'acosta els dinars, sopar d'empres, les festes de Nadal, Sant Esteve i Cap d'any, reis etc..

No esperis a últim moment pregunta per els menú.

Menú del Dissabte 8 de Novembre de 2014



PRIMERS:
Amanida d'enciams variats amb salmó fumat i nous
Arròs de bolets amb encenalls de parmesà
Coca de pa amb sobrassada, formatge brie i mel
Raviolis casolans de rap i espàrrecs amb salsa marinera


SEGONS:
Lluç farcit de ceps i gambes
Cua de bou guisada
Xai a la planxa amb guarnició
Botifarra de formatge amb guarnició

POSTRES:
Tarta whisky
Crestes de poma
Copa capuccino
Sorbet de llimona

Pa, beguda

16.00 € (iva inclòs)
MENÚ INFANTIL:
(fins a 12 anys)
Macarrons a la bolonyesa
Pollastre arrebossat amb patates
Postres: Gelat o flam
Una beguda, pa
12€ (iva inclòs)
 Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!!
 

divendres, 7 de novembre del 2014

ja es divendres!!

Menú del Divendres 7 de Novembre  de 2014

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb cruixents i vinagreta de mel
Spaguetis  (autentica pasta italiana) a lo Alfred (baco, xampinyons)
Crema de marisc
Espàrrecs amb maionesa
" Emparedats " Patates d' Olot
 
SEGONS:

Peix del dia
Cap de llom a la sal amb compota de poma
Hamburguesa de vedella amb maionesa de mostassa
Filet de pollastre arrebossat amb patates

POSTRES:

Iogurt de maduixa
Poma al forn
Pastís de selva negre
Flam de vainilla



Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

dijous, 6 de novembre del 2014

avui per dinar us oferim...

Menú del Dijous 6 de Novembre  de 2014

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb dàtils, pernil dolç i pipes amb vinagreta de mel
Pastís de tardor amb samfaina i beixamel de xampinyons
Patata i mongeta tendre de l'horta
Macarrons a la bolonyesa
Sopa de peix amb arròs

SEGONS:

Peix del dia: Filet de verat a  la planxa
Galtes rostides al forn amb patates
Bistec a la planxa amb guarnició
Conill amb bolets i patates

POSTRES:

Iogurt de maduixa
Flam d'ou o vainilla
Pastís de selva negre
Sorbet de llimona



Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

dimecres, 5 de novembre del 2014

Quin fred fa ja eh!! avui un bon plat calent, que bé.....mmm

Menú del Dimecres 5 de Novembre  de 2014

PRIMERS:

Amanida de tonyina, espàrrecs i ou dur
Rigatoni (autentica pasta italiana) a la carbonara
Trinxat de patata i col amb cansalada
Crema de verdures de l'horta veïna amb xips de carbassa
Pèsols a la catalana

SEGONS:

Filet de tonyina a  la planxa amb guarnició
Escalopins de pollastre amb salsa pebre
Botifarra de ceba a la planxa
Braó rostit al forn


POSTRES:

Iogurt de maduixa
Flam d'ou o vainilla
Brownie  (pastis de xoco i nous)
Gelat bombó



Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

dimarts, 4 de novembre del 2014

despres d'una bona ració de pluja us presentem el menú d'avui:

Menú del Dimarts 4 de Novembre  de 2014

PRIMERS:

Amanida de d'hivern (enciams variats, taronja, pipes, beicon, panses, magrana)
Crema de verdures de l'horta veïna
Pèsols a la catalana (botifarra negre, blanca, i cansalada)
Spaguetis (autentica pasta italiana) amb salsa de nous
Pebrot el piquillo farcits de brandada de bacallà gratinats

SEGONS:

Conill amb bolets i patates
Bistec a la planxa amb guarnició
Lluç a la planxa amb verduretes
Braó rostit al forn


POSTRES:

Iogurt de maduixa
Pastis de poma
Flam d'ou, xocolata, cafè o vainilla
Brownie  (pastis de xoco i nous)



Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

dilluns, 3 de novembre del 2014

avui per dinar us oferim...

Menú del Dilluns 3 de Novembre  de 2014

PRIMERS:

Amanida de tardor (enciams variats, magrana, formatge feta)
Macarrons a la bolonyesa
Patata i mongeta tendre de l'hort
Sopa de fideus amb pilotilles

SEGONS:

Hamburguesa de vedella amb ceba caramel·litzada
Salmó a al planxa amb verdures
Peus de porc guisats
Pollastre arrebossat amb patates


POSTRES:

Pastis de poma
Flam d'ou, xocolata, cafè o vainilla
Brownie  (pastis de xoco i nous)



Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon