Des d'aquest Mirador de la Mediterrània, us oferim els millors plats de cuina tradicional amb un toc modern i personal, que sens dubte, els fa únics.

El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.

El Mirador de l'alba ha estat el somni compartir per tots els membres d'aquesta família i desitgem pugué gaudir-lo amb tots vosaltres.

Edifici Quadis Centre - carretera NII - km 643 - 1er pis - Cabrera de Mar

Tel.: 93 754 26 21
Mòbil: 606 614 612 whatsapp
Instagram: @el_mirador_de_lalba
https://www.facebook.com/El-Mirador-de-lAlba

Com arribar-hi?

dimecres, 15 de gener del 2014

Avui per dinar tenim...

Dimecres 15 de Gener de 2014

PRIMERS:

Remenat d’alls tendres, gambes i espàrrecs verds
Amanida de cruixents (enciams, bacó fregit, pa torrat, ceba fregida)
Espaguetis a la marinera
Llenties estofades

SEGONS:

Bacallà amb panses
Costellam de porc al forn a la mel i patates al romaní
Mandonguilles amb sèpia i pèsols
Escalopins de pollastre amb salsa pebre

POSTRES:
Pastis de formatge i nabius
Flam d’ou
Iogurt de fruites del bosc
Fruita



 Una Beguda i pa
10.50€ (iva inclòs)

Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten  el seu temps

de preparació

dimarts, 14 de gener del 2014

avui dinarem....

Dimarts 14 de Gener de 2014

PRIMERS:

Pèsols ofegats amb pernil
Amanida de avellanes, dàtils, taronja, vinagreta de mel
Tallarines amb salsa gorgonzola, pera i nous
Mil fulls de patata i bacallà
Crep farcit de xampinyons


SEGONS:

Bacallà amb panses
Xurrasco a la planxa amb patates
Peus de porc a la muselina suau d’all
Pollastre al forn amb patates
Costella de porc al forn a la mel

POSTRES:
Pastis de llimona
Flams
Iogurt
Fruita



 Una Beguda i pa
10.50€ (iva inclòs)

Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten  el seu temps

de preparació

dilluns, 13 de gener del 2014

on anem a dinar avui???

Dilluns 13 de Gener de 2014

PRIMERS:

Amanida codony i formatge vinagreta de mel
Pasta italiana “tortiglioni” amb salsa ceps
Trinxat de patata i col amb botifarra negre
Crema de marisc

SEGONS:

Filet de turbot a la planxa acompanyat d’amanida
Bistec a la planxa amb patates
Peus de porc a la muselina suau d’all
Galtes rostides al forn amb patates

POSTRES:
Pastis de llimona
Flams
Iogurt
Fruita



 Una Beguda i pa
10.50€ (iva inclòs)

Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten  el seu temps

de preparació

divendres, 10 de gener del 2014

avui per dinar hi ha...

Divendres 10 de Gener de 2014

PRIMERS:

Amanida de dàtils amb pernil dolç
Canelons gratinats
Sopa de peix (turbot)
Espinacs a la catalana
Coca de napolitana amb melmelada de tomàquet

SEGONS:

Contra cuixa de pollastre amb orellanes
Sèpia la planxa acompanyat d’amanida
Bistec a la planxa amb patates
Galtes de porc rostides al forn

POSTRES:
Tiramisú
Pastis de llimona
Flams
Iogurt
Fruita



 Una Beguda i pa
10.50€ (iva inclòs)

Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten  el seu temps

de preparació

dijous, 9 de gener del 2014

Bon dia, avui per dinar tenim....

Dijous 9 de Gener de 2014

PRIMERS:

Amanida de poma, raïm, nous i vinagreta de gorgonzola
Pèsols amb pernil
Canelons de carn gratinats
Coca napolitana amb melmelada de tomaquet

SEGONS:

Contra cuixa de pollastre al forn
Lluç a la planxa acompanyat d’amanida
Bistec a la planxa amb patates
Mandonguilles amb bolets i ceba caramel·litzada

POSTRES:
Tiramisú
Flams
Iogurt
Fruita



 Una Beguda i pa
10.50€ (iva inclòs)

Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten  el seu temps
de preparació


dimarts, 7 de gener del 2014

MENU DESPRES DE FESTES

Dimarts 7 de Gener de 2014

PRIMERS:

Amanida d’enciams variats de cruixents (bacó, pa torrat, fruits secs)
Pastís de pebrot escalivat
Macarrons a la bolonyesa gratinats
Sopa de galets

SEGONS:

Bacallà a l’ametlla
Botifarra de bolets amb patates
Xurrasco a la planxa amb guarnició
Pollastre arrebossat amb “kikos” acompanyat de guarnició

POSTRES:

Tiramisú
Flams
Gelat crocant
Iogurt



 Una Beguda i pa
10.50€ (iva inclòs)

Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten  el seu temps

de preparació

divendres, 3 de gener del 2014

EL MENÚ DEL 1ª DIVENDRES DE L'ANY

Divendres 3 de Gener de 2014

PRIMERS:

Amanida d’enciams variats, raïm, poma, formatge, vinagreta de mel
Crema de verdures amb cruixent de pernil
Remenat de bolets, patata i ceba
Macarrons a la bolonyesa

SEGONS:

Hamburguesa de vedella a la planxa amb guarnició
Braó al forn amb patates al romaní
Lluç a la planxa acompanyat d’amanida

POSTRES:

Tiramisú
Flams
Gelat crocant



 Una Beguda i pa
10.50€ (iva inclòs)

Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten  el seu temps

de preparació