Menú del Dissabte 16 de Juliol de 2016
Tastet de la casa
PRIMERS:
Amanida
d'enciams variats alvocat i salmó
Milfulles
de carbassó, formatge de cabra i ceba caramel·litzada
Xampinyons
farcits amb nous i pernil
Caneló
de brandada de bacallà i salsa piquillo
Vichyssoise
(crema freda de porros)
SEGONS:
Gambes al vi blanc
Timbal de melós de vedella amb Idiazabal
Confit d'ànec amb salsa de mango
Entrecot de vedella a la planxa
POSTRES:
Copa de iogurt amb menta, fruites del bosc
Pastis de maduixa amb xocolata blanca
Tarta whisky
Crocant
Pa
Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc
18.00
€ (iva inclòs)
MENÚ
INFANTIL (fins a 12
anys)
Macarrons
--------------------------------
Llàgrimes de pollastre amb patates
Postres, beguda i pa
12.00
€ (iva inclòs)
* Tots els nostres plats són de
proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat
s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.
Gaudiu d'un bon dinar!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada