Menú del Dimecres 30 de Setembre 2015

Menú del Dimecres 30 de Setembre 2015

PRIMERS:

Amanida El Mirador (enciams variats, bolets, baco i pa torrat amb vinagreta)

Pebrots al piquillo farcits de brandada de bacallà

Cigronets del Vallès amb cansalada

Crema de verdures amb formatge de cabra

Fusili (espirals) a la napolitana

Crep de vieira i gambes salsa marinera (supl. 3€)

Rissotto de bolets (supl. 3€)

SEGONS:

Hamburguesa de vedella  la planxa amb maionesa de mostassa

Peix del dia: Suprema de salmó a la planxa amb verdureta

Llonza de porc a la planxa amb guarnició

Escalopins de pollastre amb salsa ceps

Entrecot de vedella a la planxa (supl. 5€)

Costelletes de cabrit arrebossat amb guarnició (supl. 5€)

POSTRES:

Fruita de temps

Pastis de selva negre

Iogurt de fruites del bosc, natural , desnatat

Flam d'ou o cafè

Gelats de: coco, torro, ametllat, sorbet

Pa, una beguda

10.50 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

Menú del Dimarts 29 de Setembre 2015

Menú del Dimarts 29 de Setembre 2015

- Sant Miquel -

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, poma, panses, pollastre, pinya i salsa rosa

Remenat d'ous amb alls tendres, espàrrecs i gambes

Full de mozzarella i tomàquet

Canelons de carn gratinats

Musclos a la marinera

Crep de vieira i gambes salsa marinera (supl. 3€)

SEGONS:

Bistec la planxa amb patates

Lluç a la planxa amb verdureta

Rotllet de pollastre amb prunes

Pinxitos amb guarnició

Entrecot de vedella a la planxa (supl. 5€)

Costelletes de cabrit arrebossat amb guarnició (supl. 5€)

POSTRES:

Peres al vi

Pastis de selva negre

Iogurt de fruites del bosc, natural , desnatat

Flam d'ou o cafè

Gelats de: coco, torro, ametllat, sorbet

Pa, una beguda

10.50 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

Menú del Dilluns 28 de Setembre 2015

Menú del Dilluns 28 de Setembre 2015

PRIMERS:

Amanida Cruixents: (enciams variats , pa torrat, bacó fregit, ceba cruixent i pipes amb vinagreta)

Ensaladilla russa (ensaladilla, ou dur, tonyina, olives i maionesa)

Tomàquet del Maresme amb tonyina

Timbal d'escalivada de l'hort amb bacallà

Tallarines a la carbonara

Espàrrecs amb maionesa

SEGONS:

Xurrasco la planxa amb patates

Bròtola a la planxa amb verdureta

Vedella amb bolets

Pollastre al forn

Entrecot de vedella a la planxa (supl. 5€)

Costelletes i mitjanes de xai a la planxa amb guarnició (supl. 5€)

POSTRES:

Peres al vi

Pastis de nata i trufa

Iogurt de fruites del bosc, natural , desnatat

Flam d'ou o cafè

Gelats de: coco, torro, ametllat, sorbet

Pa, una beguda

10.50 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar

Menú del Dissabte 26 de Setembre 2015

Menú del Dissabte 26 de Setembre 2015

PRIMERS:

Amanida  d’enciams variats i gambes amb gavardina de bacó

Carpaccio casolà de peus de porc amb vinagreta de fruits secs

Coca de pa del Maresme amb escalivada i seitons

Ous estrellats amb ibèric i patates

 Full de vieires i gambes

SEGONS:

Galta de porc al forn amb prunes

Llaminera (solomillo) de porc a la planxa amb salsa ceps

Cabrit arrebossat amb guarnició

Vedella amb bolets

Calamars a la planxa amb un rajolí d’all i julivert

Entrecot de vedella a la planxa (supl. 5€)

POSTRES:

Selva negre

Flam d'ou o cafè

Gelats de: tartà whisky, crocant,

Copa de gelat: coco, vainilla i xoco

Coulant de xocolata amb nata

Pa, una beguda

16.00 € (iva inclòs)

MENU INFANTIL (FINS A 12 ANYS)

Canelons de carn gratinats

o

Espaguetis a la bolonyesa

--------------------------------

Bistec a la planxa amb patates

o

Hamburguesa de vedella amb patates

Postres

12.00 € (iva inclòs)

Menú del Divendres 25 de Setembre 2015

Menú del Divendres 25 de Setembre 2015

PRIMERS:

Amanida Cèsar: (enciams variats , pollastre, anxoves i pa torrat amb vinagreta mostassa)

Tortel·linis de carn al pesto

Arròs saltejats amb verdures de l'horta

Canelons de l'avia gratinats

Estofat de pèsols amb popets

Espàrrecs amb maionesa

Ensaladilla russa

Rissotto de bolets (supl.3€)

SEGONS:

Botifarra esparracada amb bolets i patates

Bistec la planxa amb patates

Peix del dia: Lluç a la planxa

Galta de porc rostit al forn

Broqueta (pinxitos) de gall d'indi a la planxa

Entrecot de vedella a la planxa (supl. 5€)

Costelletes i mitjanes de xai a la planxa amb guarnició (supl. 5€)

POSTRES:

Iogurt de fruites del bosc, natural , desnatat

Flam d'ou o cafè

Gelats de: coco, torro, ametllat, sorbet

Pastís de lioneses

Brownie

Pa, una beguda

10.50 € (iva inclòs)

Menú del Dijous 24 de Setembre 2015

Menú del Dijous 24 de Setembre 2015

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats Pernil dolç i dàtils, vinagreta mel

Tortel·linis amb salsa casolana de tomàquet

Espinacs saltejats amb bacó

Llenties de l'àvia

Musclos a la marinera

Espàrrecs amb maionesa

Rotllets de primavera

Rissotto de bolets (supl.3€)

SEGONS:

Pollastre la planxa amb patates

Peix del dia: Bonítol a la planxa

Escalopa de vedella arrebossats

Braó rostit al forn

Entrecot de vedella a la planxa (supl. 5€)

Costelletes i mitjanes de xai a la planxa amb guarnició (supl. 5€)

POSTRES:

Iogurt de fruites del bosc, natural , desnatat

Flam d'ou o cafè

Gelats de: torro, ametllat, sorbet

Pastís de lioneses

Brownie

Pastis de nata

Pa, una beguda

10.50 € (iva inclòs)

Menú del Dimecres 23 de Setembre 2015

Menú del Dimecres 23 de Setembre 2015

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb codony i formatge, vinagreta mel

Patata i mongeta tendre de l'horta

Tallarines a la marinera (gambetes, musclos)

Cigrons amb cansalada

Rotllets de primavera

Rissotto de bolets (supl.3€)

SEGONS:

Secret ibèric a la planxa amb patates

Hamburguesa de vedella amb ceba caramel·litzada

Peix del dia: Salmó a la planxa

Escalopins de vedella arrebossats

Filet de vedella a la planxa (sup. 5€)

Entrecot de vedella a la planxa (supl. 5€)

Costelletes i mitjanes de xai a la planxa amb guarnició (supl. 5€)

POSTRES:

Iogurt de fruites del bosc, natural , desnatat

Flam d'ou o cafè

Gelats de: torro, ametllat, sorbet

Pastís de lioneses

Brownie

Pa, una beguda

10.50 € (iva inclòs)

Menú del Dimarts 22 de Setembre 2015

Menú del Dimarts 22 de Setembre 2015

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb formatge de cabra i fruits secs

Mouse d'escalivada i seitons

Empedrat de mongetes i bacallà

Espaguetis saltejats amb all i oli picantet

Remenat d'ous amb bolets, patata i pernil

Espàrrecs amb maionesa

SEGONS:

Xurrasco a la planxa amb patates

Pollastre al forn amb guarnició

Peix del dia: Orada al forn amb un llit de patates

Crestes de tonyina casolana acompanyades d'amanida

Entrecot de vedella a la planxa (supl. 5€)

Costelletes i mitjanes de xai a la planxa amb guarnició (supl. 5€)

POSTRES:

Iogurt de fruites del bosc, natural , desnatat

Flam d'ou o cafè

Gelats de: torro, ametllat, sorbet

Pastís de lioneses

Brownie

Pa, una beguda

10.50 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

Menú del Dilluns 21 de Setembre 2015

Menú del Dilluns 21 de Setembre 2015

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats tàrtar de  tonyina

Sopa freda de tomàquets de Cabrera amb alfàbrega i crostons

Rigatone (autèntica pasta italiana) a Alfred

Pèsols anisats amb pernil

Mousse d'escalivada i seitons

Espàrrecs amb maionesa

SEGONS:

Bistec a la planxa amb patates

Llom a la planxa amb patates

Pollastre arrebossat amb guarnició

Lluç amb verdureta

Croquetes acompanyades d'amanida

Entrecot de vedella a la planxa (supl. 5€)

Timbal melós de vedella amb Idiazabal (supl. 5€)

POSTRES:

Fruita del temps (meló, pinya)

Iogurt de fruites del bosc, natural

Flam d'ou o cafè

Gelats de: torro, ametllat, sorbet

Pastís de lioneses

Brownie

Pa, una beguda

10.50 € (iva inclòs)

Menú del Dissabte 19 de Setembre 2015

Menú del Dissabte 19 de Setembre 2015

Heu menjat mai flors de carbassó farcides?? No t’ho deixis perdre...

PRIMERS:

Amanida  El Mirador : (enciams variats, bolets, pa torrat, bacó fregit vinagreta de mel)

Sopa de tomàquets de Cabrera amb oli d’alfàbrega

Caneló de confit d’ànec i foie amb salsa d’avellana

Assortit de patés amb torradetes

Tàrtar de tonyina

Flors de Carbassó farcides / Femella farcida de formatge de cabra i carbassonet

                             \ Mascle: farcida de formatge cremós i seitons

SEGONS:

Pularda confitada a baixa temperatura amb poma

Medallons de rap a la marinera

Llaminera (solomillo) de porc a la planxa amb salsa ceps

Costelletes i mitjanes de xai a la planxa

Entrecot de vedella a la planxa (supl. 5€)

Filet de vedella a la planxa amb guarnició (supl. 5€)

POSTRES:

Selva negre

Brownie amb nata

Flam d'ou o cafè

Gelats de: torro, ametllat, sorbet de mojito, tartà whisky

Pa, una beguda

16.00 € (iva inclòs)

MENU INFANTIL (FINS A 12 ANYS)

Espaguetis a la bolonyesa

Llibret de pollastre farcit de pernil dolç i formatge

Postres

12.00 € (iva inclòs)

 

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

Menú del Divendres 18 de Setembre 2015

Menú del Divendres 18 de Setembre 2015

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, tonyina, ou dur i espàrrecs

Espaguetis a la bolonyesa

Arròs saltejat amb verdures de l'hort

Xampinyons farcits de pernil, formatge i nous

Llenties estofades

Coca de verdures i pernil dolç

SEGONS:

Escalopins de pollastre amb salsa formatge

Bistec a la planxa amb guarnició

Botifarra a la planxa amb guarnició

Popets amb ceba

Galta al forn

Entrecot de vedella a la planxa (supl. 5€)

Timbal melós de vedella amb Idiazabal (supl. 5€)

POSTRES:

Pastís de lioneses

Fruita del temps (meló i pinya)

Iogurt de fruites del bosc, natural

Flam d'ou o cafè

Gelats de: torro, ametllat, sorbet

Pa, una beguda

10.50 € (iva inclòs)

Menú del Dijous 17 de Setembre 2015

Menú del Dijous 17 de Setembre 2015

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb pinya, blat de moro i cranc

Tomàquet del Maresme amb formatge fresc

Patata i mongeta tendre de l'hort

Tallarines a la gorgonzola i nous

Llenties estofades

SEGONS:

Peix del dia: Salmó  a la planxa

Hamburguesa de vedella a la planxa amb ceba caramel·litzada

Llibret de pollastre (pernil dolç i formatge)

Llonzes de porc a la planxa

Entrecot de vedella a la planxa (supl. 5€)

 Timbal melós de vedella amb Idiazabal (supl. 5€)

POSTRES:

Crema catalana casolana

Fruita del temps (meló i pinya)

Iogurt de fruites del bosc, natural

Flam d'ou o cafè

Gelats de: torro, ametllat, sorbet

Pa, una beguda

10.50 € (iva inclòs)

Menú del Dimecres 16 de Setembre 2015

Menú del Dimecres 16 de Setembre 2015

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats pollastre, anxoves i pa torrat i vinagreta de mostassa

Espinacs a la catalana (panses i pinyons)

Escalivada de l'horta veïna

Púding d'espàrrecs i gambes

Macarrons

Crema freda de meló

SEGONS:

Peix del dia: Lluç a la planxa

Galta de porc rostida

Escalopins de vedella arrebossats

Broqueta de gall d'indi a la planxa

Xurrasco a la planxa amb patates

Entrecot de vedella a la planxa (supl. 5€)

Timbal melós de vedella amb Idiazabal (supl. 5€)

POSTRES:

Crema catalana casolana

Fruita del temps (meló i pinya)

Iogurt de fruites del bosc, natural o desnatat

Flam d'ou o cafè

Gelats de: torro, ametllat, sorbet

Pa, una beguda

10.50 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!