Des d'aquest Mirador de la Mediterrània, us oferim els millors plats de cuina tradicional amb un toc modern i personal, que sens dubte, els fa únics.

El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.

El Mirador de l'alba ha estat el somni compartir per tots els membres d'aquesta família i desitgem pugué gaudir-lo amb tots vosaltres.

Edifici Quadis Centre - carretera NII - km 643 - 1er pis - Cabrera de Mar

Tel.: 93 754 26 21
Mòbil: 606 614 612 whatsapp
Instagram: @el_mirador_de_lalba
https://www.facebook.com/El-Mirador-de-lAlba

Com arribar-hi?

dijous, 31 d’octubre del 2013

BONA CASTANYADA A TOTS!

Dijous 31 d’Octubre de 2013
BONA CASTANYADA A TOTS!

Us informem que el Divendres 1, Dissabte 2 , Diumenge 3 de Novembre tindrem Tancat

PRIMERS:

Amanida de tomàquet, tonyina, ou dur i espàrrecs
Crema calenta de carbassa amb formatge de cabra
Espaguetis a la tinta amb sèpia i gambes
Patates farcides amb pernil

SEGONS:

Croquetes de bolets
Llom a la planxa amb mongetes del carai
Mandonguilles amb pèsols
Suquet de congre
Lluç a la planxa acompanyat d’amanida

POSTRES:

Bunyols de moniato
Iogurt de fruites del bosc
Flam d’ou
Crocant


 Una Beguda i pa
10.50€ (iva inclòs)

* Pots venir a gaudir de la nostre cuina de Dilluns a Dissabte al migdia.
A les nits, diumenges i festius nomes obert per a grups

Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten  el seu temps
de preparació

dimecres, 30 d’octubre del 2013

Bon Dimecres! Ja estem a mitja setmana.

Dimecres 30 d’Octubre de 2013

Us informem que el Divendres 1, Dissabte 2 , Diumenge 3 de Novembre tindrem Tancat

PRIMERS:

Amanida bacó cruixent i formatge
Lasanya de verdures
Mongetes del carai amb botifarra esparracada
Pèsols amb pernil

SEGONS:

Pollastre arrebossat amb patates
Bistec a la planxa amb guarnició
Suquet de congre
Galtes rostides

POSTRES:

Pastís selva negre de trufa
Iogurt de fruites del bosc
Flam formatge , ou
Crocant

 Una Beguda i pa
10.50€ (iva inclòs)

* Pots venir a gaudir de la nostre cuina de Dilluns a Dissabte al migdia.
A les nits, diumenges i festius nomes obert per a grups

Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten  el seu temps

de preparació

dimarts, 29 d’octubre del 2013

Bon dia!, avui es un dia trist, però em de somriure sempre.!! Que tingueu un bon dia

Dimarts 29 d’Octubre de 2013

Us informem que el Divendres 1, Dissabte 2 , Diumenge 3 de Novembre tindrem Tancat

PRIMERS:

Amanida de tomàquets i formatge fresc
Crema calenta de carbassa
Espaguetis a “lo alfredo”
Remenat de gambes i espàrrecs

SEGONS:

Peix del dia
Xurrasco a la planxa
Calamars a la romana acompanyats d’amanida
Pollastre al forn amb patates

POSTRES:

Iogurt de fruites del bosc
Flam formatge , ou
Crocant


 Una Beguda i pa
10.50€ (iva inclòs)


* Pots venir a gaudir de la nostre cuina de Dilluns a Dissabte al migdia.
A les nits, diumenges i festius nomes obert per a grups

Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten  el seu temps

de preparació

dilluns, 28 d’octubre del 2013

Bon dilluns a Tothom!

Dilluns 28 d’Octubre de 2013

Us informem que el Divendres 1, Dissabte 2 , Diumenge 3 de Novembre tindrem Tancat

PRIMERS:

Amanida de Tardor (enciam variats, poma, magranes, nous i vinagreta)
Espaguetis a la carbonara
Patata i mongeta tendre de l’horta veïna
Torrada d’escalivada amb tonyina

SEGONS:

Lluç amb bolets
Llonzes de porc amb salsa al pebre
Pollastre rostit amb patates

POSTRES:

Iogurt de fruites del bosc
Flam formatge , ou
Gelats


 Una Beguda i pa
10.50€ (iva inclòs)


* Pots venir a gaudir de la nostre cuina de Dilluns a Dissabte al migdia.
A les nits, diumenges i festius nomes obert per a grups



Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten  el seu temps

de preparació

dissabte, 26 d’octubre del 2013

Has provat mai les flors de carbassó?

Menú del Dissabte 26 d’Octubre de 2013
Sabies que les flors de carabassó poden ser mascles i femelles?

Has provat mai les flors de carabassó?
Avui t’oferim la possibilitat d’una nova experiència gustativa

PRIMERS:
Flors de carabassó farcides :
·  Mascle : Formatge cremós i anxoves
·  Femella: Formatge de cabra i carabassonet
Amanida de formatge brie i fruits secs
Raviolis casolans de confit d’ànec i salsa de trufa
Farcellets d’espàrrecs amb salsa romesco
Torrada d’escalivada amb seitons

SEGONS:
Lluç farcit de ceps i gambes
Secret a la planxa amb guarnició
Xai a la planxa amb guarnició
Mandonguilles amb sèpia


POSTRES:
Trufes amb nata
Sorbets
Pastis d’ametlla

Pa i Beguda

16€ (iva inclòs)

MENÚ INFANTIL
Macarrons a la bolonyesa
Escalopins de vedella arrebossat amb patates
Postres, beguda                                               
                     12€ (iva inclòs)
Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten  el seu temps de preparació

divendres, 25 d’octubre del 2013

JA ES DIVENDRES! La setmana ha passat volant. Però nosaltres encara ens queda Dissabte. Us esperem!

Divendres 25 d’Octubre de 2013

PRIMERS:

Amanida de pernil dolç i dàtils
Trinxat de patata i col amb cansalada


Macarrons a la bolonyesa
Albergínies farcides de carn i gratinat
Pebrot del piquillo farcit de brandada de bacallà amb salsa piquillo

SEGONS:

Llobarro al forn a la llimona
Hamburguesa (180gr) de vedella amb ceba caramel·litzada
Escalopa de vedella arrebossada
Rotlle de carn i bacó

POSTRES:

Iogurt de fruites del bosc
Pastís d’ametlla
Flam formatge


 Una Beguda i pa
10.50€ (iva inclòs)


* Pots venir a gaudir de la nostre cuina de Dilluns a Dissabte al migdia.
A les nits, diumenges i festius nomes obert per a grups



Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten  el seu temps

de preparació

dijous, 24 d’octubre del 2013

bon Dijous a tots!

Dijous 24 d’Octubre de 2013

PRIMERS:

Amanida El Mirador (enciam variats, bacó, bolets, i vinagreta)
Tallarines a la carbonara
Pastís de samfaina amb beixamel de xampinyons
Albergínia farcida de carn

SEGONS:

Lluç a la planxa acompanyat d’amanida
Xurrasco a la planxa amb patates
Rotllo de carn i bacó
Escalopins de pollastre salsa pebre

POSTRES:

Iogurt de fruites del bosc
Pastís d’ametlla
Flam formatge


 Una Beguda i pa
10.50€ (iva inclòs)


* Pots venir a gaudir de la nostre cuina de Dilluns a Dissabte al migdia.
A les nits, diumenges i festius nomes obert per a grups



Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten  el seu temps

de preparació

dimecres, 23 d’octubre del 2013

Bon Dimecres a tots! Encara que el dia sigui una miqueta trist! Ànims!!

Dimecres 23 d’Octubre de 2013

PRIMERS:

Amanida de tomàquet del maresme i tonyina
Amanida taronja i formatge fresc
Crema de verdures amb cruixent de pernil
Canelons


Patates tipus d’Olot

SEGONS:

Tonyina a la planxa acompanyat d’amanida
Pollastre a la planxa amb patates
Galtes de porc rostides al forn

POSTRES:

Púding de pera de la casa
Iogurt de fruites del bosc
Pastís d’ametlla
Flam formatge


 Una Beguda i pa
10.50€ (iva inclòs)


* Pots venir a gaudir de la nostre cuina de Dilluns a Dissabte al migdia.
A les nits, diumenges i festius nomes obert per a grups



Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten  el seu temps

de preparació

dimarts, 22 d’octubre del 2013

Avui us oferim aquest menú: us esperem!!!


Dimarts 22 d’Octubre de 2013

PRIMERS:

Amanida de magranes, nous i vinagreta de mel
Raviolis de carn amb salsa gorgonzola
Pastís de tardor (pa de motlle, samfaina, beixamel de bolets)
Espinacs a la catalana
Sopa torrada “Típica del Lluçanès”

SEGONS:

Mandonguilles amb pèsols
Llonzes de porc amb guarnició
Filet de llenguado arrebossat

POSTRES:

Púding de pera de la casa
Gelat
Iogurt de fruites del bosc


 Una Beguda i pa
10.50€ (iva inclòs)


* Pots venir a gaudir de la nostre cuina de Dilluns a Dissabte al migdia.
A les nits, diumenges i festius nomes obert per a grups

Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten  el seu temps

de preparació

dilluns, 21 d’octubre del 2013

Comencem una nova setmana! que tingueu un bon dia!!

Dilluns 21 d’Octubre de 2013

PRIMERS:

Amanida de figues i formatge fresc amb vinagreta de taronja
Empedrat de mongetes i bacallà
Pastís de tardor (pa de motlle, samfaina, xampinyons i beixamel)
Tallarines al pesto amb encenalls de parmesà

SEGONS:

Bistec a la planxa amb patates
Salmó a la “papillote”
Mandonguilles amb pèsols
Pollastre arrebossat amb patates

POSTRES:

Iogurt de fruites del bosc
Flam d’ou
Comtessa


 Una Beguda i pa
10.50€ (iva inclòs)


* Pots venir a gaudir de la nostre cuina de Dilluns a Dissabte al migdia.
A les nits, diumenges i festius nomes obert per a grups

Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten  el seu temps

de preparació

dissabte, 19 d’octubre del 2013

Bon dissabte a tots! us esperem!

Menú del Dissabte 19 d’Octubre de 2013

PRIMERS:

Amanida de formatge de cabra caramel·litzat, figues, nous i vinagreta de taronja
Raviolis casolans de confit d’ànec amb salsa trufa
Ous estrellats amb pernil
Calamars farcits de bolets
Crep de vieires i gambes amb salsa marinera (supl.2€)

SEGONS:

Salmó a la “papillote”
Xai a la planxa amb guarnició
Pastís de carn
Filet de vedella amb salsa ceps (supl. 4€)

POSTRES:

Coulant amb nata (supl.2€)
Gelat de torró amb ratafia
Sorbets

Pa i una beguda
16€ (iva inclòs)


MENÚ INFANTIL
Macarrons a la bolonyesa
Pollastre arrebossat amb patates
Postres, beguda                                                                     12€ (iva inclòs)

Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten  el seu temps de preparació

divendres, 18 d’octubre del 2013

Ja som Divendres!!!

Divendres 18 d’Octubre de 2013

PRIMERS:

Amanida amb fruits secs i formatge
Petxina de peix gratinada
Macarrons a la bolonyesa
Espinacs a la catalana
Pastís d’escalivada i seitons

SEGONS:

Bistec a la planxa amb patates
Peus de porc guisats
Salmó a la planxa amb guarnició

POSTRES:

Terrina de xocolata i vainilla
Iogurt de fruites del bosc
Pastís de poma de la casa

 Una Beguda i pa
10.50€ (iva inclòs)


* Pots venir a gaudir de la nostre cuina de Dilluns a Dissabte al migdia.
A les nits, diumenges i festius nomes obert per a grups

Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten  el seu temps

de preparació

dijous, 17 d’octubre del 2013

JA estem A Finals de setmana!!

Dijous 17 d’Octubre de 2013

PRIMERS:

Amanida amb poma caramel·litzada, nous i vinagreta de gorgonzola
Tallarines amb salsa napolitana
Mousse d’escalivada i seitons
Mil fulls de patata i bacallà

SEGONS:

Estofat de vedella
Llenguado arrebossat amb amanida
Llom amb sucre morè i mostassa
Escalopins de pollastre a la planxa

POSTRES:

Terrina de xocolata i vainilla
Iogurt de fruites del bosc
Arròs amb llet

 Una Beguda i pa
10.50€ (iva inclòs)


* Pots venir a gaudir de la nostre cuina de Dilluns a Dissabte al migdia.
A les nits, diumenges i festius nomes obert per a grups

Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten  el seu temps

de preparació

dimecres, 16 d’octubre del 2013

Bon Dimecres a tots! un bon dia

Dimecres 16 d’Octubre de 2013



PRIMERS:

Amanida amb tomàquet i formatge fresc
Tallarines a la marinera
Escalivada
Arròs a la cubana

SEGONS:

Orada al forn amb un llit de verdures i patates
Estofat de vedella
Pollastre a la planxa amb patates
Croquetes de pernil ibèric

POSTRES:

Terrina de xocolata i vainilla
Iogurt de fruites del bosc
Arròs amb llet

 Una Beguda i pa
10.50€ (iva inclòs)


* Pots venir a gaudir de la nostre cuina de Dilluns a Dissabte al migdia.
A les nits, diumenges i festius nomes obert per a grups

Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten  el seu temps

de preparació