Vols dinar sobre el Mar ! No t'ho perdis...

Dissabte 28 d’Abril de 2012

 

PRIMERS:

 

Rotllos d’espinacs i salmó

Arròs negre amb “all i oli”

Amanida de meló amb virutes de pernil i vinagreta

de mel

Macarrons gratinats 

Calçots arrebossat (suplement de 3€) 

 

SEGONS:

 

Fricandó de vedella amb guarnició

Bacallà a la muselina d’all

Escalopins de pollastre amb salsa “Pedro Ximenez”

Plat de Mataró :

Sèpia i pèsols de la floreta amb patata (suplement de 3€)

 

POSTRES:

Pastís de poma de la casa

Maduixes amb nata

Gelat

 

Beguda i pa

 

16€ (iva inclòs)

 

 

· Tots els nostres plats són elaborats al moment i 

per tant necessiten el seu temps de preparació.

Vols dinar a primera linia de mar? No esperis mes

PRIMERS:

 Entremès

Pasta italiana amb salsa napolitana

Saltejat de patates i bledes

Amanida amb fruits secs i formatge de cabra

 

SEGONS:

 

Botifarra esparracada amb bolets i patates

Escalopa de vedella amb guarnició

Cassoleta de peix

Plat de  Mataró :

 

  Sèpia amb pèsols de la floreta i patata (Suplement de 3€) 

 

POSTRES:

 

Pastís de taronja

Gelat de cafè i nata

Brownie amb melmelada de maduixa casolana

                                         

                                         Beguda i pa

                      10.50€ (iva inclòs)

Vine a prendre el sol mentres fas un dinar

PRIMERS:

 

Espinacs a la catalana (panses i pinyons)

Amanida variada amb gules i gambes

Pasta italiana amb salsa parmesà

Ensaladilla russa natural

 

SEGONS:

 

Paella

Llàgrimes de pollastre arrebossat 

Xurrasco a la planxa amb guarnició 

Plat de  Mataró :

Sèpia amb pèsols de la floreta i patata (Suplement de 3€)

 

POSTRES:

 

Pastís de taronja

Gelat de cafè i nata

Brownie amb melmelada de maduixa casolana

                                         

                                         Beguda i pa

                      10.50€ (iva inclòs)

 

 

· El menú  cada dia és diferent

Un bon dia per anar a dinar a primera linia de mar!!

PRIMERS:

Patates emmascarades amb botifarra negre de “cal truch”

Amanida variada amb codony i formatge amb vinagre de préssec

Sopa torrada “ típica del Lluçanès”

Canelons de carn gratinats

 

SEGONS:

Cua de rap a la marinera

Pollastre al forn a la catalana amb prunes i pinyons

Llom a la planxa amb guarnició

Plat de  Mataró :

 

Sèpia amb pèsols de la floreta i patata (Suplement de 3€)

 

POSTRES:

Pastís Nata i trufa

Pastís de taronja

Gelat de cafè i nata

                                         

                                                                     Beguda i pa

                                                               

                                                                                                    10.50€ (iva inclòs)

· El menú  cada dia és diferent 

Bon dia, per venir a dinar mentres contemples el mar!!

PRIMERS: 

Amanida de pollastre, blat de moro, pernil dolç.. 

Raviolis amb salsa al pesto 

Patata i mongeta tendre 

Pebrots al piquillo amb brandada de bacallà

 

SEGONS:

Mandonguilles amb pèsols

Entrecot a la planxa

Salmó amb verdures

Plat de  Mataró :

 

Sèpia amb pèsols de la floreta i patata (Suplement de 3€)

 

POSTRES:

Pastís Nata i trufa

Pastís de taronja

Gelat de cafè i nata

Maduixes

                                                                                      

Beguda i pa

10.50€ (iva inclòs)

· El menú  cada dia és diferent

Veniu a celebrar sant Jordi amb unes bones vistes al mar!!

 

Esperem que passeu un gran dia de Sant Jordi.!!!

 PRIMERS:

 

Amanida de salmó fumat amb crema d’alvocats

Arròs negre amb xipirons

Espaguetis amb salsa de nous

Escalivada

 

SEGONS:

 

Pollastre a la planxa amb guarnició

Bacallà amb samfaina

“ossabuco” de porc al forn amb poma

Plat de Mataró : 

Sèpia i pèsols de la floreta amb patata (suplement de 3€)

 

POSTRES:

  

Pastís de Sant Jordi

Gelats

Flam d’ou

Beguda i pa

 

10.50€ (iva inclòs)

 

BON SANT JORDI!!!!

Vine a provar les nostres faves baby "ecologic" !!

 

PRIMERS:

 

Caneló de brandada de bacallà amb salsa piquillo

Favetes baby “ecològic” amb xipirons

Escalivada

Amanida de salmó fumat amb crema d’alvocats

 

SEGONS:

 

Mil fulls de vedella amb rossinyols

Cabrit arrebossat amb guarnició

Gambes llagostinera amb all i julivert

Plat de Mataró : 

Sèpia i pèsols de la floreta amb patata

 (suplement de 3€)

POSTRES:

 

Pastís de taronja

Terrina de gelat de cafè i nata

Pastís de trufa i nata

 

Beguda i pa

 

16€ (iva inclòs)

· Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten el seu temps de preparació.

VINE A PROVAR ELS NOSTRES "CALLOS" TRIPA I MORRO FET COM A CASA

MENÚ

DIVENDRES 20 D’ABRIL DE 2012

PRIMERS:

Amanida de l’horta Noè :

(ensiam, pastanaga, raves, i ceba tendre)

Llenties estofades

Espàrrecs verds a la planxa

Macarrons

SEGONS:

Lluç a la planxa amb guarnició

Tripa i morro “callos”

Hamburguesa de vedella (180gr) amb ceba caramel·litzada

Plat de  Mataró :

Sèpia amb pèsols de la floreta i patata (Suplement de 3€)

POSTRES:

Pastís de nata i trufa

Gelat de cafè i nata

Flams

                                                        

Beguda i pa

10.50€ (iva inclòs)

UNA BONA AMANIDA DE PAGES!!

 

TOTS ELS PRODUCTES QUE NECESITEM:

 

ELS RAVES 

 LA CEBA TENDRE

I LES PASTANAGUES

 

ELS PÈSOLS DE LA FLORETA (Bonissims, amb un toc dolç)

TOTA AQUESTA VERDURA ÉS FRESCA DE L'HORTA VEÏNA 

(L'HORTA NOE)

ACABADA DE RECOLLIR

VINE A PROVAR-LA!!!!

Vine a provar les nostres verdures. Acabades de collir!!

PRIMERS:

Lasanya

Trinxat de patata i cols

Empedrat de mongetes i bacallà

Amanida de l’horta Noè :

(ensiam, pastanaga, raves, pèsol de la floreta i ceba tendre)

SEGONS:

Cassoleta de lluç

Escalopa de vedella

Llom a la planxa

Plat de  Mataró :

Sèpia amb pèsols de la floreta i patata (Suplement de 3€)

POSTRES:

Pastís de nata i trufa

Flams

Gelat Crocant

Beguda i pa

10.50€ (iva inclòs)

· El menú  cada dia és diferent

Ja tenim els Pèsols de la Floreta

Ja ens han arribat els Pèsols de la Floreta del Maresme, una varietat exquisita de pèsol, amb un toc dolç. Vine avui a provar-la a l'Amanida de l'Hort d'en Noé, on tots els seus ingredients són recents collits i ecològics de producció integrada. Una amanida que et portarà amb tots els teus sentits a pagès.

Us esperem!

Ah, per cert, estigueu atents, perquè també ens han arribat faves i favetes del pagès, així que en breu cuinarem per tots vosaltres algún plat per llepar-vos els dits i gaudir d'una cuina de proximitat.

Sol Solet vinem a veure, sol solet vinem a veure que tinc fred.!!

PRIMERS:

Timbal de patata i carn

Remenat d’alls tendres i bolets

Tortel·lini de pernil salsa 4 formatges

Amanida de l’horta Noè :  (ensiam, pastanaga, raves,

pèsol de la floreta i ceba tendre)

 

SEGONS:

Estofat de vedella amb patates 

Escalopins de pollastre amb salsa pebre 

Mandonguilles de peix

 

POSTRES:

Pastís de nata i trufa

Flams

Gelats

 

Beguda i pa

                 10.50€ (iva inclòs)

Bon solet!!

PRIMERS:

 

Crema de pèsols amb encenalls de pernil 

Graten de patata 

Espaguetis a la carbonara  

Amanida amb tonyina  

  

SEGONS:  

   

Bistec a la planxa  

Mares de lluç a les dues farines acompanyat d’amanida   

Botifarra amb mongetes  

Orada el forn  

Plat de Mataró : Sèpia i pèsols amb patata (suplement de 3€)  

  

POSTRES: 

   

Pastís de massini  

Flams 

Gelats 

  

Beguda i pa 

   

10.50€ (iva inclòs)  

Unes bones vistes!!

Menú

Dilluns 16 d’Abril de 2012

  

PRIMERS:

  

Pastís de samfaina, ou dur i beixamel de bolets

Amanida de formatge fresc

Crema de verdures

Pasta fresca amb salsa parmesà i nous

 

SEGONS:

 

Xurrasco a la planxa

Llobarro al forn

Pollastre arrebossat amb guarnició

Plat de Mataró : Sèpia i pèsols amb patata (suplement de 3€)

 

POSTRES:

 

Pastís de massini

Maduixots del maresme

Flams

 

Beguda i pa

 

10.50€ (iva inclòs)

quin bon dia que fa! per pendre el solet a la terrassa amb unes bones vistes al mar. UAU!!

PRIMERS:

 

Amanida variada amb formatge de cabra, fruits secs i vinagreta de gerds

Arròs amb bolets

Petxina de full amb vieires i verdures

Raviolis casolans de rap i espàrrecs amb salsa americana

 

SEGONS: 

 

Llaminera amb salsa pebre

Cassoleta de lluç

Graellada (xai, botifarra de pagès blanca i negre de “cal Truch”)

Plat de Mataró : Sèpia i pèsols amb patata (suplement de 3€)

 

POSTRES:

 

Pastís de massini

Gelat de torró

Maduixes amb nata

 

Beguda i pa

 16€ (iva inclòs)

· Del 15 de Març al 30 d’Abril XV Jornades Gastronòmiques del Plat de Mataró   

(sèpia amb pèsols i patates)

· Totes les nostres verdures de temporada són fresques de l’horta veïna. 

· El menú  cada dia és diferent