Menú del Dimecres 28 de Març de 2018

Menú del Dimecres 28 de Març de 2018

PRIMERS:

Amanida Cèsar

Espinacs a la catalana

Pebrots al piquillo farcits de brandada de bacallà

Macarrons de l'àvia

Truita de carxofes

Altres Opcions:

Espàrrecs a la planxa amb romesco (+3€)

Raviolis casolans de melós de vedella amb salsa foie (+3€)

SEGONS :

Secret a la planxa

Escalopa de vedella arrebossada

Xai a la planxa amb guarnició

Peix del dia a la planxa amb verdura

POSTRES:

Pastis de nutela

Pastis de crema i coco

Panacota de torro

Iogurt amb melmelada de fruites del bosc

Gelat ametllat

  Postres, pa

           Aigua, vi de la casa o gasosa

                 11.00 € (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació

Menú del Dimarts 27 de Març de 2018

Menú del Dimarts 27 de Març de 2018

PRIMERS:

Amanida de Cruixents : Bacó, pa torrat, ceba cruixent

Pasta italiana amb salsa xampinyons amb tòfona

Trinxat de patata i col amb cansalada

Mongetes amb ceps i pernil

Altres Opcions:

Espàrrecs a la planxa amb romesco (+3€)

Raviolis casolans de melós de vedella amb salsa foie (+3€)

SEGONS :

Galta rostida al forn

Bistec a la planxa

Peix del dia a la planxa amb verdura

Pollastre al allet amb guarnició

POSTRES:

Pastis de nutela

Panacota de torro

Bunyols de Quaresma

Iogurt amb melmelada de fruites del bosc

Gelat ametllat

  Postres, pa

           Aigua, vi de la casa o gasosa

                 11.00 € (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Menú del Dilluns 26 de Març de 2018

Menú del Dilluns 26 de Març de 2018

PRIMERS:

Amanida amb formatge brie i nous

Crep de pernil dolç, espàrrecs, maionesa i ensiam

Espaguetis a la carbonara

Remenat d'ous amb alls tendres i gambes

Crema de marisc (lluç i gambes)

Altres Opcions:

Espàrrecs a la planxa amb romesco (+3€)

Raviolis casolans de melós de vedella amb salsa foie (+3€)

SEGONS :

Llom arrebossat amb guarnició

Entranya de vedella a la planxa

Pollastre al allet amb guarnició

Calamars a la planxa amb verdura

Peus de porc guisats

POSTRES:

Pastis de nutela

Panacota de torro

Bunyols de Quaresma

Iogurt amb melmelada de fruites del bosc

Gelat ametllat

  Postres, pa

           Aigua, vi de la casa o gasosa

                 11.00 € (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Menú del Dissabte 24 de Març de 2018

Menú del Dissabte 24 de Març de 2018

TASTET DE LA CASA

PRIMERS:

Cabdells amb tonyina i seitons

Amanida de formatge de cabra i fruits secs

Ous estrellats amb patates i pernil ibèric

Crep de vieires i gambes amb salsa marinera

Ravioli de confit d'ànec amb salsa ceps

SEGONS:

Peus de porc guisats

Cabrit arrebossat amb guarnició

Cassoleta de lluç i gambes

Llaminera a la planxa amb salsa pebre

Entranya de vedella a la planxa

POSTRES:

Bunyols de Quaresme

Pannacota casolana de torro

Trufes amb nata

Mini gofre amb xocolata

Pa,aigua, vi de la casa o gasosa

18.00 € (iva inclòs)

MENU INFANTIL (fins a 12anys)

Macarrons de l'àvia

Llom arrebossat amb patates

Beguda, pa i postres                                                                                                    12€ (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Menú del Divendres 23 de Març de 2018

Menú del Divendres 23 de Març de 2018

PRIMERS:

Amanida Cèsar

Faves a la catalana

Fideuà

Carxofes al forn amb pernil

Rotllet de pernil dolç i espàrrecs

Altres Opcions:

Espàrrecs a la planxa amb romesco (+3€)

Raviolis casolans de melós de vedella amb salsa foie (+3€)

SEGONS :

Bacallà amb panses

Hamburguesa de vedella amb ceba caramel·litzada

Pollastre amb salsa al curri

Carn Magra amb salsa pebre

Botifarra esparracada amb bolets i patates

POSTRES:

Pastis de coco i iema

Bunyols de Quaresma

Iogurt amb melmelada de fruites del bosc

Gelat ametllat

  Postres, pa

           Aigua, vi de la casa o gasosa

                 11.00 € (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Menú del Dijous 22 de Març de 2018

Menú del Dijous 22 de Març de 2018

INFORMEM:

Del dia 29 al 2 d'Abril

Tindrem TANCAT

PRIMERS:

Amanida amb pinya i pernil

Lasanya de bolets amb beixamel de ceps

Arròs saltejat amb verdures de l'horta

Crema de carbassó

Coca de verdures

Altres Opcions:

Espàrrecs a la planxa amb romesco (+3€)

Raviolis casolans de melós de vedella amb salsa foie (+3€)

SEGONS :

Lluç a la planxa

Contracuixa de pollastre a la planxa

Botifarra esparracada amb bolets i patates

Carn magra amb salsa pebre

POSTRES:

Pastis de coco i iema

Iogurt amb melmelada de fruites del bosc

Gelat ametllat

  Postres, pa

           Aigua, vi de la casa o gasosa

                 11.00 € (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Menú del Dimecres 21 de Març de 2018

Menú del Dimecres 21 de Març de 2018

PRIMERS:

Amanida amb espàrrecs, tonyina i ou dur

Espaguetis a la bolonyesa

Lasanya de bolets amb beixamel de ceps

Espinacs a la catalana

Coca de verdures amb pernil dolç i formatge

SEGONS :

Filet de bruixes " gallo" a la planxa

Galta de porc rostida al forn

Entranya de vedella a la planxa

Llom arrebossat amb patates

POSTRES:

Pastis de coco i iema

Iogurt amb melmelada de fruites del bosc

Gelat ametllat

  Postres, pa

           Aigua, vi de la casa o gasosa

                 11.00 € (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Menú del Dimarts 20 de Març de 2018

Menú del Dimarts 20 de Març de 2018

PRIMERS:

Amanida de formatge de cabra i fruits secs

Rotllet de pernil dolç i espàrrecs amb maionesa

Pèsols saltejats amb pernil

Macarrons de l'àvia

Sopa torrada (típica del Lluçanès, caldo de pollastre, amb rostit de vedella, i pa torrat)

Altres opcions:

Crep d'espinacs, ricotta, bacó panses i pinyons (+3€)

Ravioli de melós de vedella amb salsa foie (+3€)

SEGONS :

Sèpia a la planxa

Llaminera a la planxa (solomillo)

Filet de pollastre amb salsa peruana - Aji Huancaina-

Bistec

Conill amb panses i moscatell

POSTRES:

Pastis de Poma

Iogurt amb melmelada de fruites del bosc

Gelat de turró

  Postres, pa

           Aigua, vi de la casa o gasosa

                 11.00 € (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

FELIÇ DIA DEL PARE I SANT JOSEP

FELIÇ DIA DEL PARE I SANT JOSEP

PRIMERS:

Amanida de salmó fumat i alvocat

Humus de cigrons amb bacallà

Rigatone amb salsa tòfona i xampinyons

Patata i mongeta tendre

Mousse d'escalivada i seitons

Altres opcions:

Crep d'espinacs, ricotta, bacó panses i pinyons (+3€)

Ravioli de melós de vedella amb salsa foie (+3€)

SEGONS :

Bacallà a la muselina de pebrot confitats

Xurrasco a la planxa

Galta de porc rostida

Pinxitos a la planxa

POSTRES:

Crema de Sant Josep

Pastis de Poma

Iogurt amb melmelada de fruites del bosc

Gelat de turró

  Postres, pa

           Aigua, vi de la casa o gasosa

                 11.00 € (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació

Menú del Dissabte 17 de Març de 2018

TASTET DE LA CASA

PRIMERS:

Amanida de poma i formatge brie amb fruits secs

Raviolis canelons de melós de vedella amb salsa foie

Humus de cigrons  amb bacallà

Pinya amb pernil

Coca d'escalivada amb seitons

SEGONS:

Orada a la planxa

Bacallà a la muselina d'all i pebrots confitats

LLata de vedella amb ceps

Llaminera a la planxa amb salsa pebre

Xai a la planxa amb carxofes

Braó rostit al forn amb prunes

POSTRES:

Crema de Sant Josep

Braç de gitano amb nata i iema

Bunyols de vent i xocolata amb moscatell

Pa,aigua, vi de la casa o gasosa

18.00 € (iva inclòs)

MENU INFANTIL (fins a 12anys)

Pasta amb tomàquet fregit i formatge

Llom arrebossat amb patates

Beguda, pa i postres                                                                                                    12€ (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Menú del Dimarts 13 de Març de 2018

Menú del Dimarts 13 de Març de 2018

PRIMERS:

Amanida amb salmó alvocat

Gratinat d'albergínia, formatge i mel

Cigrons amb cansalada

Pasta al pesto amb parmesà

Altres opcions:

Crep d'espinacs, ricotta, bacó panses i pinyons (+3€)

Espàrrecs a la planxa amb romesco (+3€)

SEGONS :

Costellam de porc al forn

Entrecot de vedella a la planxa

Verat a la planxa amb verdura

Llàgrimes de pollastre arrebossades

POSTRES:

Pastis de formatge i maduixa

Iogurt amb melmelada de pinya

Gelat ametllat

  Postres, pa

           Aigua, vi de la casa o gasosa

                 11.00 € (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Menú del Dissabte 10 de Març de 2018

Menú del Dissabte 10 de Març de 2018

TASTET DE LA CASA

PRIMERS:

Xatonada (escarola, seitons, bacallà, olives negres, salsa xato)

Graellada de verdures

Carpaccio casolà de peus de porc i vinagreta de fruits secs

Lasanya de bolets amb salsa ceps

Crep de salmó, alvocat i salsa iogurt

SEGONS:

Cabrit arrebossat amb guarnició

Xurrasco a la planxa

Gambes a la planxa

Galtes rostides al forn amb panses i pinyons

Timbal del vedella amb Idiazabal

Postres, pa

Aigua, vi de la casa o gasosa

18.00 € (iva inclòs)

MENU INFANTIL (fins a 12anys)

Pasta a la  bolonyesa

Bistec a la planxa

Beguda, pa i postres

12€ (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Menú del Divendres 9 de Març de 2018

Menú del Divendres 9 de Març de 2018

PRIMERS:

Cabdells amb tonyina i seitons

Pebrots al piquillo farcits de brandada de bacallà

Fideuà acompanyat d'all i oli

Patata i mongeta tendre

Remenat d'ous amb bolets, patates

Altres opcions:

Espàrrecs verds a la planxa amb salsa romesco (+3€)

Crep d'espinacs, bacó, ricota, panses i pinyons amb salsa de tomàquet dolç (+3€)

SEGONS :

"Salmonetes" - rogers fregidets

Pit de pollastre a la planxa amb salsa pebre

Bistec a la planxa

Galta de porc rostida al forn

Altres opcions:

Timbal del melós de vedella amb Idiazabal (+6€)

Entrecot de vedella amb guarnició (+6€)

POSTRES:

Brownie

Flam d'ou

Gelat

Iogurt de fruites del bosc

Pa, aigua, vi de la casa o gasosa

                 11.00 € (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Menú del Dimecres 7 de Març de 2018

Menú del Dimecres 7 de Març de 2018

PRIMERS:

Amanida de tonyina, ou dur, espàrrecs

Vichyssoise (crema de porros)

Arròs saltejats amb verdureta de l'horta

Tallarines amb salsa xampinyons i tòfona

Altres opcions:

Espàrrecs verds a la planxa amb salsa romesco (+3€)

Crep d'espinacs, bacó, ricota, panses i pinyons amb salsa de tomàquet dolç (+3€)

SEGONS :

Bacallà fresc a la planxa amb verdura

Escalopins de vedella arrebossats

Pollastre al forn al allet

Botifarra a la planxa amb guarnició

Altres opcions:

Timbal del melós de vedella amb Idiazabal (+6€)

Entrecot de vedella amb guarnició (+6€)

POSTRES:

Brownie

Flam d'ou

Gelat

Pa, aigua, vi de la casa o gasosa

                 11.00 € (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

INFORMAR-VOS

Menú del Dijous 1 de Març de 2018

Menú del Dijous 1 de Març de 2018

PRIMERS:

Amanida Cèsar

Espaguetis a la Puttanesca (tomàquet, anxoves, parmesà olives negres i picant)

Remenat d'ous amb calçots i botifarra negre

Sopa de galets de Nadal

Mousse de tonyina i salsa rosa

Altres opcions:

Espàrrecs amb salsa romesco (+3€)

Ravioli de confit d'ànec i salsa tòfona

SEGONS :

Bacallà fresc la planxa amb verdura

Secret a la planxa amb patates

Entranya de vedella a la planxa

Costellam de porc al forn

Llibrets de llom

Altres opcions:

Entrecot de vedella (350grs) amb guarnició (+6€)

Timbal de melós de vedella amb Idiazabal (+6€)

Postres, pa

Aigua, vi de la casa o gasosa

11.00 € (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.