Des d'aquest Mirador de la Mediterrània, us oferim els millors plats de cuina tradicional amb un toc modern i personal, que sens dubte, els fa únics.

El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.

El Mirador de l'alba ha estat el somni compartir per tots els membres d'aquesta família i desitgem pugué gaudir-lo amb tots vosaltres.

Edifici Quadis Centre - carretera NII - km 643 - 1er pis - Cabrera de Mar

Tel.: 93 754 26 21
Mòbil: 606 614 612 whatsapp
Instagram: @el_mirador_de_lalba
https://www.facebook.com/El-Mirador-de-lAlba

Com arribar-hi?

dissabte, 29 de setembre del 2012

NO BUSQUI MES APARCAMENT,



FART DE NO TROBAR LLOC PER APARCAR? AQUÍ TROBARÀ LLOC A LA MATEIXA PORTA, SENSE PAGAR RES.

PRIMERS:

Pastís d’escalivada i seitons
    Lasanya de xampinyons i parmesà amb salsa ceps
Sopa torrada (típic del Lluçanès) amb pilotilles
Arròs cremós
Amanida de raïm i formatges vinagreta

SEGONS:

Mitjana de vedella a la planxa
Cabrit arrebossat amb guarnició
Llaminera de porc amb salsa pebre
Gambes a la planxa amb all i julivert

POSTRES:

Flam de la casa
Struel de poma
Trufes amb nata


 beguda i pa

16.00 € (iva inclòs)


MENU INFANTIL:

Pasta a la carbonara
Pollastre arrebossat
Postres, beguda i pa
12.00€ (iva inclòs)

Cada dia el menú es diferent
Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten el seu temps de preparació.

dimecres, 26 de setembre del 2012

APARCAMENT GRATUÏT !!!


Segur que us ha passat algun cop, que heu volgut anat a dinar algun restaurant i quasi sempre heu trigat bastant en trobar aparcament.
Doncs aqui et donem la solució aparcament gratuit, tot el que volguis. 
Arribes, aparques a la porta, pujes a dinar i marxes sense esta pendent del cotxe, que si l'has aparcat amb zona blava, ai que no arribo. 


Vine a coneixes no t'arrepentiràs.

PRIMERS:

Amanida de enciam, pernil dolç , mozzarella i orenga
Espaguetis a la carbonara
    Caneló de galta de vedella i idiazábal amb salsa Pedro Ximenez (supl.3€)
Crema de carbassó i formatge de cabra
Remenat de gambes i verdures

SEGONS:

Xurrasco a la planxa amb guarnició
Mandonguilles amb pèsols
Entrecot a la planxa (300gr) amb guarnició (supl. 6€)
Filet de bacallà amb panses

POSTRES:

Flam de la casa
Iogurt
Gelat de torró


 beguda i pa

10.50 € (iva inclòs)


Mantenim els preus No PUJEM L’IVA!!
Cada dia el menú es diferent
Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten el seu temps de preparació.

dimarts, 25 de setembre del 2012

bon dia, per menjar mentres mires al mar


PRIMERS:

Amanida de enciam, gambetes, blat de moro i pinya
Espaguetis amb tonyina, porros i tomàquet
Pastís de tardor (pa de motlle, bolets, samfaina, ou dur i beixamel)
Coca d’escalivada
    Caneló de galta de vedella i idiazábel amb salsa Pedro Ximenez (supl.3€)

SEGONS:

Bistec a la planxa amb guarnició
Seitons fregidets acompanyat d’amanida
Entrecot a la planxa (300gr) amb guarnició (supl. 6€)
Pollastre al préssec

POSTRES:

Flam de la casa
Iogurt
Gelat de torró


 beguda i pa

10.50 € (iva inclòs)


Mantenim els preus No PUJEM L’IVA!!
Cada dia el menú es diferent
Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten el seu temps de preparació.

dissabte, 22 de setembre del 2012

Bon dia! El sol ja arribat...

Dissabte 22 de Setembre de 2012

PRIMERS:

Caneló de galta de vedella i idiazábel amb salsa Pedro Ximenez
Amanida de gambetes , pinya, blat de moro
Pastís de tonyina acompanyat amb salsa rosa
Arròs cremós de bolets (supl.3€)
Meló amb pernil

SEGONS:

Braó de porc a la catalana
Salmó a la planxa
Cabrit arrebossat amb patates
Entrecot (300grs) a la planxa amb guarnició (supl.6€)

POSTRES:

Trufes amb nata
Gelat de turró


 beguda i pa

16.00 € (iva inclòs)


Mantenim els preus No PUJEM L’IVA!!

Cada dia el menú es diferent
Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten el seu temps de preparació.

dijous, 20 de setembre del 2012

PLOU I FA SOL LES BRUIXES ES PENTINEN.....

Dijous 20 de Setembre de 2012

PRIMERS:

Amanida de poma, cogombre, formatge feta i vinagreta de mostassa
Fideuà amb all i oli
Raviolis de rap i espàrrecs amb salsa americana (supl.3€)
Patata i mongeta tendre  bullida o saltejada
Mousse de tonyina amb salsa rosa

SEGONS:

Botifarra de bolets amb guarnició
Galtes de porc al cava
Bacallà confitat amb pebrot vermell
Entrecot a la planxa amb guarnició (supl.6€)

POSTRES:

Crema catalana
Flam d’ou, de cafè
Iogurt

 beguda i pa
10.50 € (iva inclòs)

Mantenim els preus No PUJEM L’IVA!!
Cada dia el menú es diferent
Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten el seu temps de preparació.

dimecres, 19 de setembre del 2012

BENVINGUDA PLUJA !!!!!

 Bon dia a tothom! 


PRIMERS: 

Tallarines a la carbonara
Amanida grega ( enciam, olives negres, tomàquet xerri, formatge)
Pèsols saltejats amb pernil
Sopa de peix amb crostons


SEGONS:


Llom a la planxo amb guarnició
Estofat de vedella
Sèpia a la planxa amb all i julivert


POSTRES:


Flam de cafè
Iogurt
Cucurutxo de vainilla i xocolata


Beguda i pa



10,50 € (iva inclòs)



MANTENIM ELS PREUS!!!!

NO PUJEM L'IVA



* El menú cada dia es diferent

* Tots els nostres plats estan elaborats al moment i per tant necesiten el seu temps d' eleboració. 

dimarts, 18 de setembre del 2012

bon dia a tothom!!

Dimarts 18 de Setembre de 2012

PRIMERS:

Llenties estofades
Amanida de codony i formatge amb vinagreta de mel
Escalivada
Tortel·linis gratinats

SEGONS:

Suprema de lluç a la planxa acompanyat d’amanida
Xurrasco a la planxa amb guarnició
Galtes de porc rostides al forn

POSTRES:

Braç de nata i ametlles
Flams
Iogurt

 beguda i pa
10.50 € (iva inclòs)


Mantenim els preus No PUJEM L’IVA!!
Cada dia el menú es diferent
Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten el seu temps de preparació

dilluns, 17 de setembre del 2012

Mantenim els preus


PRIMERS:

Albergínies farcides
Amanida de l’hort (enciam, pebrot i tomàquet “cor de bou”)
Espaguetis amb salsa roquefort
Vichyssoise (crema de porros)
Rissotto de bolets (supl.3€)

SEGONS:

Fricandó
Llom de bacallà amb samfaina
Pollastre a la planxa amb guarnició

POSTRES:

Sorbet de meló
Flams
Iogurt

 beguda i pa
10.50 € (iva inclòs)


Mantenim els preus No PUJEM L’IVA!!
Cada dia el menú es diferent
Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten el seu temps de preparació

dissabte, 15 de setembre del 2012

Mantenim el preu, No pujem d'Iva!!

Dissabte 15 de Setembre de 2012

PRIMERS:

Albergínies farcides de pollastre i poma
Amanida de formatge de cabra i fruits secs, vinagreta de mel
Arròs cremós amb bolets (supl.3€)
Meló amb pernil
Tomàquet cor de bou amb seitons

SEGONS:

Fricandó
Llaminera de porc amb pinya
“Tournedó” (filet de vedella) a la planxa (supl.6€)
Gambes a la planxa amb all i julivert

POSTRES:

Sorbet de meló
Braç de gitano de nata i avellanes

 beguda i pa
16 € (iva inclòs)


Mantenim els preus No PUJEM L’IVA!!
Cada dia el menú es diferent
Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten el seu temps de preparació

divendres, 14 de setembre del 2012

bon dia per dinar sentint el mar

PRIMERS:

Emparedats de patata (tipus patates d’Olot)
Amanida Cèsar
Tortel·linis al pesto
Tomàquet “bodar” de l’hort amb formatge “feta”

SEGONS:

Bistec a la planxa amb guarnició
Seitons frescos fregidets acompanyat d’amanida
Filet de pollastre amb poma i salsa de canyella

POSTRES:
Flam de cafè
Pastís de crema catalana

 beguda i pa
10.50 € (iva inclòs)

No PUJEM L’IVA!!
Cada dia el menú es diferent
Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten el seu temps de preparació.

dijous, 13 de setembre del 2012

NO PUJEM L'IVA!

Dijous 13 de Setembre de 2012

PRIMERS:

Pebrots al piquillo farcits de brandada de bacallà
Macarrons
Amanida de meló i pernil amb vinagreta de mel
Remenat de bolets i patates

SEGONS:

Llenguado a la taronja
Llom a la planxa amb guarnició
Escalopa de vedella arrebossada

POSTRES:
Flam de cafè
Iogurt

 beguda i pa
10.50 € (iva inclòs)

No PUJEM L’IVA!!
Cada dia el menú es diferent
Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten el seu temps de preparació.

dimecres, 12 de setembre del 2012

Tornem a ser aquí, despres de passar una bona diada!!

PRIMERS:
Raviolis casolans de confit d’ànec i poma amb salsa ceps (supl.3€)
Amanida de tonyina
Crema de carbassó amb xips de carbassa
Trinxat de patata i mongeta tendre saltejat amb cansalada
Pasta amb salsa de formatge de cabra

SEGONS:
Mandonguilles amb sèpia
Xurrasco a la planxa amb guarnició
Lacon a la gallega
Calamars farcits (supl.3€)

POSTRES:
Flam
Iogurt

 beguda i pa
10.50 € (iva inclòs)

No PUJEM L’IVA!!
Cada dia el menú es diferent
Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten el seu temps de preparació.

dissabte, 8 de setembre del 2012

vine a dinar com a casa!!

PRIMERS:
Raviolis casolans de rap i espàrrecs amb salsa americana
Amanida de gambes i bacó
Meló amb pernil
Rissotto de bolets i parmesà
Escalivada amb seitons

SEGONS:
Vedella amb ceps
Mandonguilles amb sèpia
Llibrets de foie i poma
Graellada de carn amb all i oli

POSTRES:
Flam de formatge


 beguda i pa
16.00 € (iva inclòs)

No PUJEM L’IVA!!
Cada dia el menú es diferent
Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten el seu temps de preparació.

divendres, 7 de setembre del 2012

No PUJEM L’IVA!!

PRIMERS:
Patata i mongeta tendre (de l’hort)
Pebrot del piquillo farcits de brandada de bacallà
Pasta a la carbonara
Raviolis de confit d’ànec i poma amb sals de ceps (supl.3)
Amanida de formatge de cabra i fruits secs vinagreta de mel

SEGONS:
Hamburguesa de vedella (180gr) amb ceba caramel·litzada
Filet de pollastre arrebossat amb guarnició
Sardines al forn amb all i julivert
Entrecot de vedella a la planxa (supl.5€)

POSTRES:
Flams
Gelat
Sorbet de meló


 beguda i pa
10.50 € (iva inclòs)


No PUJEM L’IVA!!
Dimarts 11 de Setembre tindrem TANCAT
Cada dia el menú es diferent
Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten el seu temps de preparació.

dimarts, 4 de setembre del 2012

Menjar com a casa

PRIMERS:
Tomàquet amb formatge “feta”
Amanida Cèsar
Tallarines amb salsa de xampinyons i all i julivert
Canelons casolans de bolets amb salsa ceps (supl.3€)
Crema de meló amb encenalls de pernil

SEGONS:
Codillo rostit al forn
Xurrasco a la planxa
Llenguado a l’ametlla
Filet de vedella a la planxa (supl.8€)

POSTRES:
Flams
Pastís de nata i trufa ó d’avellana i cafè
Gelat


 beguda i pa
10.50 € (iva inclòs)


Cada dia el menú es diferent
Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten el seu temps de preparació.

dilluns, 3 de setembre del 2012

Vine a dinar com a casa

Avui estem tots aquí al voltant d’aqueta taula respirant brisa del mar aquí al “Mirador de l’Alba” (Eva basso)

PRIMERS:
Raviolis casolans de rap i espàrrecs amb salsa americana (supl.3€)
Remenat de patates i bolets
Escalivada
Amanida de meló i pernil
Espaguetis amb salsa de formatge de cabra

SEGONS:
Vedella amb bolets
Salmó a la planxa
Filet de vedella a la planxa (sup.8€)
Botifarra a la planxa

POSTRES:
Flam amb nata
Pastís de nata i trufa
Gelat

 beguda i pa
10.50 € (iva inclòs)

Cada dia el menú es diferent
Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten el seu temps de preparació.