Menú del Dissabte 28 de Febrer de 2015

Menú del Dissabte 28 de Febrer de 2015

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb pollastre, poma caramel·litzada i vinagreta gorgonzola

Remenat d'ous amb gambes, alls tendres i espàrrecs

Crep de vieires i gambes amb salsa marinera

Carxofes al  forn amb pernil

Caneló de confit d'ànec amb salsa ceps

Rissotto de bolets amb parmesà

SEGONS:

Xai a la planxa amb guarnició

Cassoleta de peix (lluç, gambes, cloïsses)

Timbal amb melós de vedella amb idiazabal

Llom a la pinya

Entrecot a la planxa amb guarnició - suplement de 3€

POSTRES:

Flam d'ou amb nata

Pastís de llimona

Pastís music

Coulant de xocolata

Bunyols de crema amb moscatell

Pa, una beguda

16.00 € (iva inclòs)

MENÚ INFANTIL:

(fins a 12 anys)

Macarrons a la bolonyesa

Llàgrimes de pollastre arrebossades

Postres: Gelat o flam

                                                    Una beguda, pa                      12€ (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!!

Divendres 27 de Febrer de 2015

Menú 

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, amb pernil dolç, formatge fresc, dàtils i vinagreta mostassa

Duo de cremes (de verdures i carbassa)

Albergínies farcides de carn

Macarrons com els de sempre

Pastís de bacallà i piquillo

Escalivada

SEGONS:

Peix del dia:  Filet de tonyina a la planxa amb verdures

Xurrasco a la planxa amb patates fregides

Galta de porc rostida amb patates

Botifarra esparracada amb bolets i patates

POSTRES:

Iogurt de fruites del bosc

Flam  d'ou, xocolata

Pastís de Santiago

Bunyols de crema

Pastís Music

Brownie

Pa, una beguda

10.50 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar

Dijous 26 de Febrer de 2015

Menú del

Dijous 26 de Febrer de 2015

PRIMERS:

Amanida El Mirador (enciams variats, bacó fregit, bolets,pa torrat, vinagreta de mel)

Pasta Italiana amb salsa al pesto amb parmesà

Albergínies farcides de carn

Coca de tomàquet i tonyina

Llenties estofades

Escalivada

SEGONS:

Peix del dia: Suprema de salmó a la planxa amb verdures

Hamburguesa de vedella amb ceba caramel·litzada

Bistec a la planxa amb patates fregides

Galta de porc rostida amb patates

Conill amb moscatell i panses

POSTRES:

Iogurt de fruites del bosc

Flam  d'ou, xocolata

Pastís de Santiago

Bunyols de crema

Pastís Music

Brownie

Pa, una beguda

10.50 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

Dimecres 25 de Febrer de 2015

Menú del Dimecres 25 de Febrer de 2015

PRIMERS:

Amanida de Cruixents (enciams variats, pipes pelades, bacó fregit, pa torrat)

Remenat d'ous amb alls tendres, espàrrecs, gambes

Patata i mongeta tendre

Rigatone amb salsa de formatges

Escalivada

SEGONS:

Rodo de gall d'indi rostit al forn amb guarnició de patates

Peix del dia: Suprema de congre a la planxa amb verdures

Bistec a la planxa amb patates fregides

Mandonguilles amb pèsol

Croquetes de carn d'olla acompanyades d'amanida

POSTRES:

Iogurt de fruites del bosc

Flam  d'ou, xocolata

Brownie

Pastís de Santiago

Pastís Music

Pa, una beguda

10.50 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

Dimarts 24 de Febrer de 2015

Menú 

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb formatge feta, olives negres, tomàquet xerri

Crema de marisc amb cloïsses

Patates emmascarades amb botifarra negre

Raviolis de bolets amb salsa nous

Espinacs a la catalana

SEGONS:

Rodo de gall d'indi rostit al forn amb guarnició de patates

Peix del dia: Bonítol a la planxa

Xurrasco a la planxa amb patates fregides

Mandonguilles amb pèsol

Botifarra a la planxa amb patates

POSTRES:

Iogurt

Iogurt de fruites del bosc

Flam  d'ou, xocolata

Brownie

Pastís de Santiago

Pa, una beguda

10.50 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

Dilluns 23 de Febrer de 2015

Menú PRIMERS: Amanida d'enciams variats amb formatge de cabra Mongetes amb ceps, i alls tendres Pèsols amb pernil Canelons de carn gratinats Trinxat de patata i col Sopa de peix SEGONS: Lluç a la planxa Llom amb dàtils amb guarnició Pollastre a la planxa amb guarnició de patates fregides Pularda cuinada a baixa temperatura amb poma POSTRES: Iogurt Iogurt de fruites del bosc Flam de cafè, d'ou, xocolata Tiramisú Pastís de poma Pa, una beguda 10.50 € (iva inclòs) * alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal) Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

Dissabte 21 de Febrer de 2015

Menú 

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb fruits secs i formatge de cabra

Espàrrecs verds a la planxa amb salsa romesco

Humus de cigrons amb bacallà

Trinxat de patata i col amb cansalada

Caneló de confit d'ànec i salsa tòfona

Ous estrellats amb ibèric i patates

SEGONS:

Secret ibèric a la planxa

Vedella amb bolets

Gambes amb all i julivert

Pularda amb compota de poma

Entrecot a la planxa amb guarnició - suplement de 3€

POSTRES:

Flam d'ou amb nata

Brownie

Coulant de xocolata

Bunyols de vent amb moscatell

Pa, una beguda

16.00 € (iva inclòs)

MENÚ INFANTIL:

(fins a 12 anys)

Pasta a la bolonyesa

Llàgrimes de pollastre arrebossades

Postres: Gelat o flam

                                                    Una beguda, pa                      12€ (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!!

Divendres 20 de Febrer de 2015

Menú 

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb formatge fresc i maduixes

Fusili (autentica pasta italiana) amb salsa de xampinyons i bacó

Crema de verdures de l'horta veïna

Mousse de tonyina amb salsa rosa

Espàrrecs amb maionesa

Escalivada

SEGONS:

Bacallà amb panses

Cuixetes de cranc arrebossades

Cap de llom a la sal amb poma

Galta de porc rostida

Escalopins de pollastre amb salsa pebre

Bistec a la planxa

POSTRES:

Iogurt

Iogurt de fruites del bosc

Flam de cafè, d'ou, xocolata

Tiramisú

Pastís de poma

Pa, una beguda

10.50 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar

Dijous 19 de Febrer de 2015

Menú 

PRIMERS:

Amanida de l'horta veïna: Enciams, escarola, ceba tendre, raves, api, pastanaga

Patata i bleda saltejades amb pernil

Espaguetis a la marinera cloïsses i gambes

Rotllet de pernil dolç i espàrrecs

Arròs de bolets

SEGONS:

Calamars a la planxa

Cap de llom a la sal amb poma

Xurrasco a la planxa

Llonzes de gall d'indi a la planxa

POSTRES:

Iogurt de fruites del bosc

Flam de cafè, d'ou, xocolata

Tiramisú

Pa, una beguda

10.50 € (iva inclòs)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

Dimecres 18 de Febrer de 2015

Menú

- Enterro de la sardina -

PRIMERS:

Amanida "El Mirador" (enciams variats, bolets, pa torrat, bacó)

Pebrots al piquillo amb brandada de bacallà

Remenat d'alls tendres, espàrrecs i gambes

Cigronets amb cansalada

Macarrons

SEGONS:

Peix del dia: Lluç a la planxa

Galta de porc rostida al forn

Bistec a la planxa

 Conill a l'allet

POSTRES:

Iogurt de fruites del bosc

Flam de cafè, d'ou, xocolata

Tiramisú

Pa, una beguda

10.50 € (iva inclòs)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

Dimarts 17 de Febrer de 2015

Menú 

PRIMERS:

Amanida d'enciams amb tonyina, ou dur i espàrrecs

Pebrots al piquillo amb brandada de bacallà

Rigatoni (autentica pasta italiana) a la carbonara

Trinxat de patata i col

SEGONS:

Peix del dia: Orada a la planxa

Conill a l'allet

Hamburguesa de vedella a la planxa

Llàgrimes de pollastre arrebossades

POSTRES:

Iogurt de fruites del bosc

Fruita del temps

Flam de cafè, d'ou

Tiramisú

Pa, una beguda

10.50 € (iva inclòs)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dina

dilluns 16 de Febrer de 2015

Menú del dilluns 16 de Febrer de 2015 PRIMERS: Amanida d'enciams formatge fresc, dàtils i pernil dolç Tallarines a la Napolitana (anxoves, tomàquet i tonyina) Petxina farcida de peix i gambes Gratinat d'albergínia i mel Patata i mongeta tendre SEGONS: Llom la planxa amb patates i carxofes Escalopins de pollastre amb maionesa de mostassa Galta de vedella rostida sense os Sèpia a la planxa acompanyat d'amanida POSTRES: Iogurt de fruites del bosc Fruita del temps Flam de cafè Pastis de poma Pastis de nata i iema Pa, una beguda 10.50 € (iva inclòs) Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

Dissabte 14 de Febrer de 2015

Menú 

  PRIMERS:

Tagliatelle (autentica pasta italiana) gorgonzola amb nous

Xatonada d'escarola, amb bacallà olives negres i salsa romesco

Petxines farcides de gambes i gratinades

Crep de xampinyons i bacó

Coca de pa amb escalivada i seitons

SEGONS:

Melós de vedella amb bolets

Llaminera (solomillo) a la planxa amb salsa ceps

Cueta de rap a la marinera i cloïsses

Cabrit arrebossat amb guarnició

POSTRES:

Sorbet de mojito

Pastís sant Marcos de nata

Flam de cafè

Gelat capuccino

Pa, una beguda

16.00 € (iva inclòs)

MENÚ INFANTIL:

(fins a 12 anys)

Pasta a la bolonyesa i gratinada

Llagrimes de pollastre arrebossades

Postres: Gelat o flam

                                                    Una beguda, pa                      12€ (iva inclòs)

 Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!!

carnaval - carnaval...

Menú del Divendres 13 de Febrer de 2015

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats formatge feta, tomàquet i olives negres

Duo de cremes (pèsol i carbassa)

Espaguetis saltejats amb bolets

Torronada de cigrons amb cansalada

Pastís de bacallà

SEGONS:

Pollastre al cava

Salmó a la planxa

Bistec a la planxa amb patates

Botifarra amb mongetes

Peus de porc guisats

POSTRES:

Iogurt de fruites del bosc

Pastís de llimona, poma,

Brownie

Flam de cafè, ou

Pa, una beguda

10.50 € (iva inclòs)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!