Des d'aquest Mirador de la Mediterrània, us oferim els millors plats de cuina tradicional amb un toc modern i personal, que sens dubte, els fa únics.

El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.

El Mirador de l'alba ha estat el somni compartir per tots els membres d'aquesta família i desitgem pugué gaudir-lo amb tots vosaltres.

Edifici Quadis Centre - carretera NII - km 643 - 1er pis - Cabrera de Mar

Tel.: 93 754 26 21
Mòbil: 606 614 612 whatsapp
Instagram: @el_mirador_de_lalba
https://www.facebook.com/El-Mirador-de-lAlba

Com arribar-hi?

dilluns, 9 de maig del 2016

Menú Dilluns 9 de Maig de 2016

Menú Dilluns 9 de Maig de 2016

PRIMERS:

Amanida amb enciams variats, codony i formatge, pipes
Tallarines amb salsa formatges
Ous farcits de tonyina
Espinacs a la catalana
Crema de bolets amb crostonets de pa

SEGONS:

Bacallà amb semfaina
Vedella amb bolets
Llom amb ceba caramel·litzada
Llàgrimes de pollastre arrebossades
Entrecot de vedella a la planxa (supl. 6€)

POSTRES:

Iogurt de: fruites del bosc, natural
Pastis de iogurt i nabius
Flam de : ou, cafè
Sorbet de mojito

Pa
Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc

Menú : 11 € (iva inclòs)


* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al nostre personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!

dissabte, 7 de maig del 2016

Menú del Dissabte 7 de Maig de 2016

Menú del Dissabte 7 de Maig de 2016

Tastet de la casa

PRIMERS:
Amanida d'enciams variats, poma, pinyons i encenalls de foie
Carpaccio casolà de peus de porc amb vinagreta de fruits secs
Ravioli de cua de toro amb salsa tòfona
Mil fulls de carbassó, ceba caramel·litzada i formatge de cabra
Rissotto amb bolets i parmesà

SEGONS:
Bacallà a la muselina d'all amb un llit de verdureta
Xai a la planxa amb guarnició
Timbal de vedella amb Idiazabal
Vedella amb bolets
Entrecot de vedella a la planxa (supl.6€)

POSTRES:
Mel i mató
Coulant amb nata
Iogurt de mango, fruites del bosc
Pastis de iogurt amb nabius

Pa
Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc
18.00 € (iva inclòs)

MENÚ INFANTIL (fins a 12 anys)

tallarines a la bolonyesa
--------------------------------
Llàgrimes de pollastre arrebossades

Postres, beguda i pa
12.00 € (iva inclòs)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!

divendres, 6 de maig del 2016

Menú Divendres 6 de Maig de 2016

Menú Divendres 6 de Maig de 2016


PRIMERS:

Amanida amb enciams variats, gambetes, pinya, blat de moro i salsa rosa
Mil fulls de patata, bacallà i pebrot escalivat
Tallarines roquefort i nous
Ous estrellats amb patata i pernil
Espàrrecs amb maionesa

SEGONS:

Peix del dia: Verats a la planxa amb verdures
Llonzes de gall d'indi (pavo) a la planxa
Llàgrimes de pollastre arrebossades
Bistec a la planxa
Entrecot de vedella a la planxa (supl. 6€)

POSTRES:

Iogurt de: fruites del bosc, natural
Pastis de iogurt i nabius
Flam de : ou, cafè
Sorbet de mojito

Pa
Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc

Menú : 11 € (iva inclòs)


* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al nostre personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!

dijous, 5 de maig del 2016

Menú Dijous 5 de Maig de 2016

Menú Dijous 5 de Maig de 2016

PRIMERS:

Amanida amb enciams variats, bolets, bacó i vinagreta de mel
Rigatone al pesto i encenalls de parmesà
Crema de verdures freda amb formatge de cabra
Cigrons amb cansalada
Amanida de tomàquet i formatge feta

SEGONS:

Paella
Peix del dia: Lluç a la planxa amb verdures
Filet de pollastre amb salsa de llimona
Escalopins de vedella arrebossats
Mandonguilles amb pèsols
Entrecot de vedella a la planxa (supl. 6€)

POSTRES:

Iogurt de: fruites del bosc, natural
Pastis formatge i nabius
Flam de : ou, cafè
Sorbet de mojito

Pa
Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc

Menú : 11 € (iva inclòs)


* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al nostre personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!

dimecres, 4 de maig del 2016

Menú Dimecres 4 de Maig de 2016

Menú Dimecres 4 de Maig de 2016

PRIMERS:

Amanida amb enciams variats, tonyina, espàrrecs
Fusilli a la carbonara
Patata emmascarada amb botifarra negre i ous de guatlla
Crema de verdures amb formatge de cabra

SEGONS:

Galta de porc rostida al forn
Bistec a la planxa
Peix del dia: Filet de Verats (caballa) la planxa
Entrecot de vedella a la planxa (supl. 6€)
Llibret de pollastre arrebossat

POSTRES:

Iogurt de: fruites del bosc, natural
Pastis formatge i nabius
Lioneses amb xocolata
Flam de : ou, cafè
Sorbet de mojito

Pa
Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc

Menú : 11 € (iva inclòs)


* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al nostre personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!

dimarts, 3 de maig del 2016

Menú Dimarts 3 de Maig de 2016


Menú Dimarts 3 de Maig de 2016

PRIMERS:

Amanida amb enciams variats, bacallà i salsa romesco casolana
Macarrons de l'àvia
Patata i mongeta tendre bullida
Remenat d'ous amb gambes i alls tendres
Espàrrecs amb maionesa

SEGONS:

Galta de porc rostida al forn
Xurrasco a la planxa
Peix del dia: Salmó a la planxa
Pularda confitada a baixa temperatura amb poma
Fricandó amb bolets

POSTRES:

Iogurt de: fruites del bosc, natural
Pastis formatge i nabius
Lioneses amb xocolata
Flam de : ou, cafè
Sorbet de mojito

Pa
Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc

Menú : 11 € (iva inclòs)


* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al nostre personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!

dilluns, 2 de maig del 2016

Menú Dilluns 2 de Maig de 2016

Menú Dilluns 2 de Maig de 2016

PRIMERS:

Amanida amb enciams variats, amb maduixes i bacó
Amanida de tomàquet i formatge
Espaguetis a la napolitana
Coca de pa amb ceba caramel·litzada i formatge brie
Espàrrecs amb maionesa

SEGONS:

Pularda confitada a baixa temperatura amb poma
Botifarra amb mongetes
Lluç a la planxa
Fricandó amb bolets

POSTRES:

Iogurt de: fruites del bosc, natural
Pastis formatge i nabius
Flam de : ou, cafè
Sorbet de mojito
Conos de nata, vainilla i xoco

Pa
Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc

Menú : 11 € (iva inclòs)


* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al nostre personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!