Des d'aquest Mirador de la Mediterrània, us oferim els millors plats de cuina tradicional amb un toc modern i personal, que sens dubte, els fa únics.

El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.

El Mirador de l'alba ha estat el somni compartir per tots els membres d'aquesta família i desitgem pugué gaudir-lo amb tots vosaltres.

Edifici Quadis Centre - carretera NII - km 643 - 1er pis - Cabrera de Mar

Tel.: 93 754 26 21
Mòbil: 606 614 612 whatsapp
Instagram: @el_mirador_de_lalba
https://www.facebook.com/El-Mirador-de-lAlba

Com arribar-hi?

dissabte, 3 d’octubre del 2015

Menú del Dissabte 3 d'Octubre 2015

Menú del Dissabte 3 d'Octubre 2015

PRIMERS:
Amanida  d’enciams variats amb formatge de cabra, fruits secs i vinagreta mel
Caneló de confit d'ànec i foie amb salsa d'avellanes
Humus casolà de cigrons amb bacallà i torradetes
Tàrtar de tonyina amb alvocat
Rotllet d'espinacs i salmó
Full de vieires i gambes

SEGONS:
Mandonguilles amb sèpia i pèsols de la floreta
Medallons de rap amb un embolcall de bacó amb salsa romesco
Costelletes i mitjanes de xai a la planxa amb guarnició
Timbal melós de vedella amb Idiazabal
Rodo de llom a forn

POSTRES:
Pastis de taronja i xocolata
Flam d'ou
Gelats de: tartà whisky, crocant,
Coulant de xocolata amb nata
Pastis de fruites
Trufes amb nata

Pa, una beguda
16.00 € (iva inclòs)
MENU INFANTIL (FINS A 12 ANYS)

Pasta a la bolonyesa
--------------------------------
Pollastre arrebossat amb patates

Postres
12.00 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada