Des d'aquest Mirador de la Mediterrània, us oferim els millors plats de cuina tradicional amb un toc modern i personal, que sens dubte, els fa únics.

El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.

El Mirador de l'alba ha estat el somni compartir per tots els membres d'aquesta família i desitgem pugué gaudir-lo amb tots vosaltres.

Edifici Quadis Centre - carretera NII - km 643 - 1er pis - Cabrera de Mar

Tel.: 93 754 26 21
Mòbil: 606 614 612 whatsapp
Instagram: @el_mirador_de_lalba
https://www.facebook.com/El-Mirador-de-lAlba

Com arribar-hi?

dilluns, 8 de setembre del 2014

Bon dilluns! encara que el dia no acompanyi massa.

Menú del Dilluns 8 de Setembre de 2014

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb codony, formatge i vinagreta de mel
Patata i mongeta tendre de l'hort
Quiche de formatge i carbassó
Espaguetis de l'avia
Rotllets de pernil dolç i espàrrecs

SEGONS:

Llonzes de gall d'indi a la planxa
Salmó a la papillote amb verdures
Xurrasco a la planxa amb patates
Llibrets de llom de pernil dolç i formatge amb patates

POSTRES:

Flam ou, cafè
Tiramisú
Iogurt de maduixes

Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)



Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

dissabte, 6 de setembre del 2014

Heu provat mai les Flors de Carbassó farcides?? bonissimes!!!

Menú del Dissabte 6 de Setembre de 2014

PRIMERS:
Amanida d'enciams variats amb formatge brie, fruits secs melmelada casolana de tomàquet
Gnoochi (autèntica pasta italiana) amb salsa trufa i xampinyons
Arròs de bolets amb encenalls de parmesà
Mousse d'escalivada i seitons
Flors de carbassó farcides: *  Mascles de cremós de formatge i seitons
                                              *   Femelles de formatge de cabra i carbassonet
Meló amb pernil

SEGONS:
Llaminera (solomillo) salsa roquefort
Mandonguilles amb sèpia
Cabrit saltejat amb all i julivert
Salmó a la papillote

POSTRES:
Tiramisú
Copa gelat de capuccino
Tarta whisky
Flam d'ou, cafè

Pa,
Una beguda per persona

16.00 € (iva inclòs)
MENÚ INFANTIL:
(fins a 12 anys)
Macarrons a la bolonyesa
Hamburguesa a la planxa amb patates
Postres: Gelat o flam
Una beguda, pa
12€ (iva inclòs)
 Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!!

divendres, 5 de setembre del 2014

Bon dia, apunt per disfrutar del cap de setmana? nosaltres encara ens queda demà, us esperem!


Menú del Divendres 5 de Setembre de 2014

PRIMERS:
Amanida poma, formatge i pipes amb vinagreta de mel
Remenat de verdures de l'hort
Pasta al roquefort
Tomàquet de l'hort amb tonyina
Pebrots del piquillo farcits de brandada de bacallà

SEGONS:

Recuixa de pollastre la planxa amb guarnició
Galta de porc al forn rostides com a casa
Popets amb ceba
Rodo de gall d'indi amb salsa

POSTRES:
Flam ou, cafè
Pastís de poma
Iogurt amb maduixes
Sorbet de llimona

Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)


Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

dijous, 4 de setembre del 2014

avui amb alegria ens hem aixecat! aixi que us volem oferir :

Menú del Dijous 4 de Setembre de 2014

PRIMERS:
Amanida de gambetes, pinya, pernil dolç, panses i salsa rosa
Empedrat de mongetes i bacallà
Espinacs a la catalana
Entremès de la casa
Macarrons a la bolonyesa

SEGONS:

Hamburguesa a la planxa amb ceba caramel·litzada
Salmó  a la planxa acompanyat d'amanida
Pollastre al forn al cointreau
Paella

POSTRES:
Flam ou, cafè
Pastís de poma
Iogurt amb maduixes
Sorbet de llimona

Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)



Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

dimecres, 3 de setembre del 2014

avui tenimmm.mmmmmmm....

Menú del Dimecres 3 de Setembre de 2014

PRIMERS:
Amanida de formatge de cabra i fruits secs amb vinagreta mel
Tallarines (autentica pasta italiana) a la carbonara
Timbal d'escalivada amb olivada
Ensaladilla russa
Lasanya de carn

SEGONS:

Llom a la planxa amb patates
Escalopins de vedella arrebossats amb patates fregides
Lluç a la planxa acompanyat d'amanida
Rodo de gall d'indi amb salsa i poma

POSTRES:
Flam casolà de xocolata
Pastís de poma
Iogurt amb maduixes

Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)



Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

dimarts, 2 de setembre del 2014

anem fent boca...mmmm...quina pinta...mmm,...

Menú del Dimarts 2 de Setembre de 2014

PRIMERS:
Amanida Cèsar (enciams, pa torrat, pollastre, anxoves) vinagreta
Amanida de tomàquets del maresme amb encenalls de parmesà
Patata i mongeta tendre de l'hort
Remenat de bolets, pernil i patates
Empedrat de mongetes i bacallà
Lasanya de carn

SEGONS:

Cuixes de pollastre al forn amb patates fregides
Broqueta de sèpies petites a la planxa
Llom arrebossat amb patates
Xurrasco a la planxa amb patates

POSTRES:
Flam casolà de xocolata
Pastís de poma
Iogurt de fruites del bosc
Iogurt amb maduixes

Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)



Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!

dilluns, 1 de setembre del 2014

Avui 1 de Setembre us volem presentar aquest menú: Us esperem!

Menú del Dilluns 1 de Setembre de 2014

PRIMERS:

Amanida El Mirador (enciams, pa torrat, bacó, bolets) vinagreta de tomàquet
Patata i mongeta tendre de l'hort
Macarrons a la bolonyesa
Petxina de rap i gambes
Espàrrecs amb maionesa

SEGONS:

Peus de porc a la muselina d'all
Bacallà amb panses
Bistec a la planxa amb guarnició

POSTRES:
Flam casolà de xocolata
Pastís de poma
Iogurt de fruites del bosc
Iogurt amb maduixes

Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)



Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!