DISSABTE 4 DE FEBRER DE 2012

BON DIA AVUI DISSABTE 4 DE FEBRER US VOLEM FER ARRIBAR AQUEST MENÚ.  PER COMENÇAR:   Pastís d’hivern Torrada d’escalivada i seitons Amanida de formatge de cabra i fruits secs, vinagreta de mel Raviolis de confit d’ànec amb salsa de trufa CONTINUAREM.  Llata de vedella amb ceps Full de llaminera salsa rocafort Gambes all i julivert   ACABAREM:   Braç de yema i nata Pastís de taronja Coulant amb gelat de vainilla Beguda, pa                                                                                                     16€ (iva inclòs) ·      Totes les nostres verdures de temporada són fresques de l’horta Noè