Pàgines

dimecres, 3 d’octubre del 2018

Dimecres 3 d' Octubre de 2018


Dimecres 3 d' Octubre de 2018
PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb tonyina, ou dur, espàrrecs
Carbassons farcits de carn i carbassó gratinats
Espaguetis a la carbonara
Espinacs a la catalana
Humus de cigrons amb bacallà i torrades

Altres opcions:

Carpaccio de vedella amb encenalls parmesà (+4€)
Caneló de brandada de bacallà amb salsa piquillo (+4€)
Espàrrecs verds amb salsa romesco (+4€)

SEGONS:

Salmó la planxa amb verdures
Galta de porc rostida al forn
Llibret de llom arrebossat
Contra cuixa de pollastre a la planxa amb salsa pebre opcional
Entranya de vedella a la planxa

Altres opcions:

Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)
Timbal de vedella amb Idiazabal (+6€)
Entrecot de vedella amb guarnició (350grs) (+6€)

POSTRES:

Pastis del dia
Flam d'ou, natillas
Iogurt amb melmelades de la casa
ametllat

  Pa , aigua, vi de la casa o gasosa 
                                                                                  12.00 € (iva inclòs)

Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.


Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada