Pàgines

dissabte, 25 de febrer del 2017

Bon Carnaval!!

Menú del Dissabte 25 de Febrer de 2017
Bon Carnaval!!

Tastet de la casa

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb mini favetes confitades, botifarra i pinyons
Carpaccio casolà de peus de porc amb vinagreta de fruits secs
Graellada de verdures amb salsa romesco
Crep de vieires, gambes amb salsa marinera
Rissotto de bolets i encenalls de parmesà

SEGONS:

Llaminera (solomillo) a la planxa amb salsa pedro ximenez
Cabrit arrebossat amb guarnició
Vedella amb bolets
Sèpia a la planxa
Pularda amb compota de poma
Cabrit arrebossat

POSTRES:

Crema de taronja
Gelat de torro i ratafia
Pastis de xocolata
Iogurt amb mango o fruites del bosc

Pa
Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc
18.00 € (iva inclòs)

MENÚ INFANTIL (fins a 12 anys)

Pasta amb tomàquet i formatge
--------------------------------
Llàgrimes de pollastre

Postres, beguda i pa
12.00 € (iva inclòs)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada