Pàgines

divendres, 27 de gener del 2017

Menú del Divendres 27 de Gener de 2017


Menú del Divendres 27 de Gener de 2017

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb bacó, pa torrat, ceba cruixent i vinagreta de mel
Rigatone (autentica pasta italiana) al pesto
Remenat d'ous amb bolets, patates i pernil
Sopa torrada (típica del Lluçanès brou + rostit)
Espinacs a la catalana (panses i pinyons)
Carpaccio de vedella amb encenalls de parmesà (+3€)

SEGONS:

Contra cuixa de pollastre a la planxa amb guarnició
Galta de porc rostida
Peix del dia: Salmó a la planxa
Escalopins de vedella arrebossats
Cabrit arrebossat (+6€)
Entrecot de vedella (350gr) (+6€)

POSTRES:

Iogurt de fruites del bosc o mango
Flam d'ou o cafè
Gelat de nata, turró
Crocant
Pastis

Pa i una beguda
11 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)
Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.
Gaudiu d'un bon dinar!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada