Menú del Dimecres 9 de Setembre 2015

Menú del Dimecres 9 de Setembre 2015

PRIMERS:

Amanida Cruixents (enciams variats, crostonets de pa, bacó i ceba cruixent)

Crema de carbassa de l'horta veïna amb xips

Tomàquet del Maresme amb mozzarella

Remenat d'ous amb bolets, patata i pernil

Albergínies farcides de carn i gratinades

Macarrons a la bolonyesa

Rissotto de 4 formatges (supl. 3€)

Caneló de confit d'ànecs amb foie amb salsa ceps (supl.3€)

 

SEGONS:

Hamburguesa de vedella a la planxa amb 2 textures de ceba

Peix del dia: Salmó a la planxa

Llom amb sucre morè i mostassa

Braó rostit al forn

Escalopins de vedella arrebossats

Croquetes de carn d'olla

Filet de vedella a la planxa  (supl. 5€)

Costelletes de cabrit arrebossades amb guarnició (supl. 5€)

POSTRES:

Fruita del temps (meló, xíndria)

Iogurt de fruites del bosc

Flam d'ou o cafè

Gelats de: torro, ametllat, sorbet

Pa, una beguda

10.50 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar