Menú del Dilluns 22 de Gener de 2018

PRIMERS:

Amanida de cranc, pinya, panses i salsa rosa

Pastis de bolets, samfaina, ou dur i beixamel

Espaguetis saltejats amb salmó fumat

Carxofes naturals saltejades amb pernil

Altres opcions:

Crep d'espinacs, ricota, panses i pinyons amb tomàquet dolç (+3€)

Espàrrecs verds a la planxa amb salsa romesco (+3€)

SEGONS :

Bistec a la planxa

Pularda amb prunes

Bacallà a la muselina d'all

Salmó a la planxa

Llibrets de foie i poma

Altres opcions:

Entrecot de vedella (350grs) amb guarnició (+6€)

Timbal de vedella amb Idiazabal (+6€)

Cabrit arrebossat amb guarnició (+6€)

Postres, pa

Aigua, vi de la casa o gasosa

11.00 € (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.