Pàgines

dissabte, 11 de març del 2017

Menú del Dissabte 11 de Març de 2017

Menú del Dissabte 11 de Març de 2017

Tastet de la casa

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb pernil d'ànec casolà i taronja amb vinagreta de mel
Raviolis de rostit amb poma i salsa foie
Carxofes al forn
Remenat d'ous amb gírgoles, alls tendres i xoriço
Rissotto de bolets

SEGONS:

Gambes a la planxa amb un rajoli d'all i julivert
Llaminera a la planxa amb salsa gorgonzola
Conill amb cargols
Xurrasco a la planxa
Timbal de vedella amb idiazabal

POSTRES:

Pastis de limoncelo
Coulant de xocolata amb nata
Brownie
Crocant
Sorbet de mandarina

Pa
Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc
18.00 € (iva inclòs)

MENÚ INFANTIL (fins a 12 anys)

Macarrons de l'àvia
--------------------------------
Llàgrimes de pollastre arrebossades i patates

Postres, beguda i pa
12.00 € (iva inclòs)


* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada