Pàgines

dissabte, 14 de maig del 2016

Menú del Dissabte 14 de Maig de 2016


Menú del Dissabte 14 de Maig de 2016

Tastet de la casa

PRIMERS:
Amanida d'enciams variats, favetes de l'hort confitades, pinyons i bacó
Carpaccio casolà de peus de porc amb vinagreta de fruits secs
Tallarines saltejades amb ceps
Espàrrecs verds a la planxa amb romesco
Meló amb pernil

SEGONS:
Sèpia amb pèsols de la floreta
Xai a la planxa amb guarnició
Timbal de vedella amb Idiazabal
Llibret de llom amb foie i poma
Entrecot de vedella a la planxa (supl.6€)

POSTRES:
Mel i mató
Maduixes amb nata
Pastis de xocolata i galeta
Iogurt de mango, fruites del bosc

Pa
Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc
18.00 € (iva inclòs)

MENÚ INFANTIL (fins a 12 anys)

Rigatone (macarrons grans) a la bolonyesa
--------------------------------
Escalopins de vedella arrebossades

Postres, beguda i pa
12.00 € (iva inclòs)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada