Menú del Dissabte 3 d'Octubre 2015

Menú del Dissabte 3 d'Octubre 2015

PRIMERS:

Amanida  d’enciams variats amb formatge de cabra, fruits secs i vinagreta mel

Caneló de confit d'ànec i foie amb salsa d'avellanes

Humus casolà de cigrons amb bacallà i torradetes

Tàrtar de tonyina amb alvocat

Rotllet d'espinacs i salmó

Full de vieires i gambes

SEGONS:

Mandonguilles amb sèpia i pèsols de la floreta

Medallons de rap amb un embolcall de bacó amb salsa romesco

Costelletes i mitjanes de xai a la planxa amb guarnició

Timbal melós de vedella amb Idiazabal

Rodo de llom a forn

POSTRES:

Pastis de taronja i xocolata

Flam d'ou

Gelats de: tartà whisky, crocant,

Coulant de xocolata amb nata

Pastis de fruites

Trufes amb nata

Pa, una beguda

16.00 € (iva inclòs)

MENU INFANTIL (FINS A 12 ANYS)

Pasta a la bolonyesa

--------------------------------

Pollastre arrebossat amb patates

Postres

12.00 € (iva inclòs)

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar