Menú del Dissabte 19 de Setembre 2015

Menú del Dissabte 19 de Setembre 2015

Heu menjat mai flors de carbassó farcides?? No t’ho deixis perdre...

PRIMERS:

Amanida  El Mirador : (enciams variats, bolets, pa torrat, bacó fregit vinagreta de mel)

Sopa de tomàquets de Cabrera amb oli d’alfàbrega

Caneló de confit d’ànec i foie amb salsa d’avellana

Assortit de patés amb torradetes

Tàrtar de tonyina

Flors de Carbassó farcides / Femella farcida de formatge de cabra i carbassonet

                             \ Mascle: farcida de formatge cremós i seitons

SEGONS:

Pularda confitada a baixa temperatura amb poma

Medallons de rap a la marinera

Llaminera (solomillo) de porc a la planxa amb salsa ceps

Costelletes i mitjanes de xai a la planxa

Entrecot de vedella a la planxa (supl. 5€)

Filet de vedella a la planxa amb guarnició (supl. 5€)

POSTRES:

Selva negre

Brownie amb nata

Flam d'ou o cafè

Gelats de: torro, ametllat, sorbet de mojito, tartà whisky

Pa, una beguda

16.00 € (iva inclòs)

MENU INFANTIL (FINS A 12 ANYS)

Espaguetis a la bolonyesa

Llibret de pollastre farcit de pernil dolç i formatge

Postres

12.00 € (iva inclòs)

 

* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!