Pàgines

dissabte, 25 d’octubre del 2014

Ja es dissabte!!


Menú del Dissabte 25 d'octubre de 2014

PRIMERS:
Amanida d'enciams variats amb formatge de cabra, fruits secs i vinagreta de mel
Pebrots al piquillo farcits de brandada de bacallà
Arròs de bolets amb encenalls de parmesà
Caneló de galta de vedella i idiazabal amb salsa oporto
Tàrtar de tonyina amb ou dur
Meló amb pernil

SEGONS:
Confit d'ànec amb compota de pera i poma
Peus de porc guisats
Gambes a la planxa amb un rajolí d'all i julivert
Parrillada de carn acompanyat de patata el caliu i carxofes



POSTRES:
Copa capuccino
Sorbet de llimona
Pastís de profiteroles
Panacotta amb fruites del bosc

Pa, beguda

16.00 € (iva inclòs)
MENÚ INFANTIL:
(fins a 12 anys)
Macarrons a la bolonyesa
Hamburguesa a la planxa amb patates
Postres: Gelat o flam
Una beguda, pa
12€ (iva inclòs)

 Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació. Gaudiu d'un bon dinar!!


Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada