Des d'aquest Mirador de la Mediterrània, us oferim els millors plats de cuina tradicional amb un toc modern i personal, que sens dubte, els fa únics.

El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.

El Mirador de l'alba ha estat el somni compartir per tots els membres d'aquesta família i desitgem pugué gaudir-lo amb tots vosaltres.

Edifici Quadis Centre - carretera NII - km 643 - 1er pis - Cabrera de Mar

Tel.: 93 754 26 21
Mòbil: 606 614 612 whatsapp
Instagram: @el_mirador_de_lalba
https://www.facebook.com/El-Mirador-de-lAlba

Com arribar-hi?

dilluns, 30 de maig del 2016

Menú Dilluns 30 de Maig de 2016


Menú Dilluns 30 de Maig de 2016

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb mini favetes de l'hort i pernil
Patates emmascarades amb botifarra negre
Fusili amb salsa de xampinyons i tòfona
Gaspatxo amb entrebancs
Meló amb pernil

SEGONS:

Galta de porc al forn
Lluç a la planxa
Llom arrebossat amb patates
Bistec a la planxa
Entrecot de vedella a la planxa (supl. 6€)

POSTRES:

Iogurt de: fruites del bosc, natural, mango
Pastis de formatge
Pastis de nata i trufa
Flam de : ou
Sorbet de mojito

Pa
Aigua o vi de la casa o gasosa o refresc

Menú : 11 € (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al nostre personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!

dissabte, 28 de maig del 2016

Menú del Dissabte 28 de Maig de 2016

Menú del Dissabte 28 de Maig de 2016

Tastet de la casa

PRIMERS:
Amanida d'enciams variats, formatge de cabra i maduixes
Crep de vieires amb gambes i salsa marinera
Pèsols de la Floreta anisats
Foie amb torradetes
Rissotto de bolets

SEGONS:
Llaminera amb salsa ceps
Calamars a la planxa amb verdureta
Melós de vedella
Braó amb prunes
Entrecot de vedella a la planxa (supl.6€)

POSTRES:
Pastis de formatge
Maduixes amb gelatina de moscatell
Iogurt de mango, fruites del bosc

Pa
Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc
18.00 € (iva inclòs)

MENÚ INFANTIL (fins a 12 anys)

Espaguetis a la bolonyesa
--------------------------------
Hamburguesa de vedella amb patates

Postres, beguda i pa
12.00 € (iva inclòs)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!

dijous, 26 de maig del 2016

Menú Dijous 26 de Maig de 2016

Menú Dijous 26 de Maig de 2016

PRIMERS:

Amanida amb enciams variats, pollastre, pa torrat, anxoves i vinagreta de mostassa
Empedrat de mongetes amb bacallà
Espinacs saltejats amb bacó
Raviolis amb salsa formatge
Crema de bolets amb crostonet de pa
Espàrrecs amb maionesa

SEGONS:

Secret a la planxa amb guarnició
Pollastre arrebossat amb patates
Bistec a la planxa
Popets amb ceba
Entrecot de vedella a la planxa (supl. 6€)

POSTRES:

Iogurt de: fruites del bosc, natural, mango
Pastis de xocolata
Pastis de poma
Flam de : ou
Sorbet de mojito

Pa
Aigua o vi de la casa o gasosa o refresc

Menú : 11 € (iva inclòs)

* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al nostre personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!

dimecres, 25 de maig del 2016

Menú Dimecres 25 de Maig de 2016

Menú Dimecres 25 de Maig de 2016

PRIMERS:

Amanida amb enciams variats amb pinya i pernil
Arròs saltejat amb verdureta
Espaguetis a la marinera
Crema de bolets amb crostonet de pa
Espàrrecs amb maionesa

SEGONS:

Llibrets de llom arrebossats
Salmó a la planxa amb verdureta
Escalopins de pollastre amb salsa formatge
Entrecot de vedella a la planxa (supl. 6€)

POSTRES:

Peres al vi
Iogurt de: fruites del bosc, natural
Pastis de xocolata
Pastis de poma
Flam de : ou
Sorbet de mojito

Pa
Aigua o vi de la casa o gasosa o refresc

Menú : 11 € (iva inclòs)


* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al nostre personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!

dimarts, 24 de maig del 2016

Menú Dimarts 24 de Maig de 2016

Menú Dimarts 24 de Maig de 2016

PRIMERS:

Amanida amb enciams variats tomàquet i formatge feta
Pèsols amb pernil
Gaspatxo amb entrebancs
Fusili (espirals) a la carbonara
Patates emmascarades amb botifarra negre



SEGONS:

Xurrasco a la planxa amb patates
Llonzes de gall d'indi a la planxa
Botifarra esparracada amb xampinyons
Lluç amb verdureta
Entrecot de vedella a la planxa (supl. 6€)

POSTRES:

Peres al vi
Iogurt de: fruites del bosc, natural
Pastis de xocolata
Flam de : ou
Sorbet de mojito

Pa
Aigua o vi de la casa o gasosa o refresc

Menú : 11 € (iva inclòs)


* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al nostre personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!

dilluns, 23 de maig del 2016

Menú Dilluns 23 de Maig de 2016

Menú Dilluns 23 de Maig de 2016

PRIMERS:

Amanida amb enciams variats amb tàrtar de tonyina
Timbal d'escalivada i seitons
Remenat d'ous amb bolets, patata i pernil
Espaguetis a la bolonyesa
Amanida de l'hort

SEGONS:

Sèpia a la planxa
Bistec a la planxa amb patates
Pollastre rostit al forn
Llom arrebossat amb guarnició
Entrecot de vedella a la planxa (supl. 6€)

POSTRES:

Peres al vi
Iogurt de: fruites del bosc, natural
Pastis de xocolata
Flam de : ou, cafè
Sorbet de mojito

Pa
Aigua o vi de la casa o gasosa o refresc

Menú : 11 € (iva inclòs)


* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al nostre personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.
Gaudiu d'un bon dinar!

dissabte, 21 de maig del 2016

Menú del Dissabte 21 de Maig de 2016

Menú del Dissabte 21 de Maig de 2016

Tastet de la casa

PRIMERS:
Amanida d'enciams variats, formatge brie, nous i vinagreta de mel
Coca de pa del Maresme amb escalivada i seitons
Raviolis de cua de bou amb salsa tòfona
Crep de vieires i gambes amb salsa marinera
Tàrtar de tonyina amb alvocat

SEGONS:
Sèpia a la planxa
Xai a la planxa amb guarnició
Melós de vedella amb peres
 Orada al forn amb un llit de patates

Llibret de llom amb foie i poma
Entrecot de vedella a la planxa (supl.6€)

POSTRES:
Mel i mató
Pastis de poma
Pastis de xocolata
Iogurt de mango, fruites del bosc

Pa
Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc
18.00 € (iva inclòs)

MENÚ INFANTIL (fins a 12 anys)

Pasta a la bolonyesa
--------------------------------
Pollastre arrebossat arrebossades

Postres, beguda i pa
12.00 € (iva inclòs)
* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.


divendres, 20 de maig del 2016

Menú Divendres 20 de Maig de 2016

Menú Divendres 20 de Maig de 2016

PRIMERS:

Amanida amb enciams variats formatge de cabra i fruits secs
Pebrots al piquillo farcits de brandada de bacallà
Fusili a la napolitana
Humus de cigrons amb bacallà i torradetes
Patates tipus d'Olot
Espàrrecs amb maionesa

SEGONS:

Contra cuixa de pollastre la planxa amb patates
Peix : Salmó a la planxa
Galta de porc rostida amb poma
Llonzes de porc a la planxa
Entrecot de vedella a la planxa (supl. 6€)

POSTRES:

Iogurt de: fruites del bosc, natural
Flam de cafè, ou
Mini magnum
Pastis del dia

Pa
Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc

Menú : 11 € (iva inclòs)


* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al nostre personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!

dijous, 19 de maig del 2016

Menú Dijous 19 de Maig de 2016

Menú Dijous 19 de Maig de 2016

PRIMERS:

Amanida amb enciams variats, taronja, formatge i vinagreta de fruits secs
Pebrots al piquillo farcits de brandada de bacallà
Pèsols amb pernil
Espaguetis a la carbonara
Ous farcits de tonyina

SEGONS:

Xurrasco a la planxa amb patates
Peix : Lluç a la planxa
Escalopa de llom arrebossat
Botifarra esparracada amb bolets i patates
Entrecot de vedella a la planxa (supl. 6€)

POSTRES:

Iogurt de: fruites del bosc, natural
Pastis de mel i mató i nous
Flam de cafè
Mini magnum

Pa
Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc

Menú : 11 € (iva inclòs)


* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al nostre personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el 

dimecres, 18 de maig del 2016

Menú Dimecres 18 de Maig de 2016


Menú Dimecres 18 de Maig de 2016

PRIMERS:

Amanida amb enciams variats, bolets, bacó i ceba cruixent
Cigronets del Lluçanès amb cansalada
Espinacs a la catalana
Macarrons de l'àvia
Púding de tonyina amb salsa rosa

SEGONS:

Braó rostit al forn
Peix : Llenguado a la planxa
Llàgrimes de pollastre arrebossades
Hamburguesa de vedella amb ceba caramel·litzada
Entrecot de vedella a la planxa (supl. 6€)

POSTRES:

Iogurt de: fruites del bosc, natural
Pastis de mel i mató i nous
Pastis de xoco i galetes
Flam de : ou , cafè
Mini magnum

Pa
Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc

Menú : 11 € (iva inclòs)


dissabte, 14 de maig del 2016

Menú del Dissabte 14 de Maig de 2016


Menú del Dissabte 14 de Maig de 2016

Tastet de la casa

PRIMERS:
Amanida d'enciams variats, favetes de l'hort confitades, pinyons i bacó
Carpaccio casolà de peus de porc amb vinagreta de fruits secs
Tallarines saltejades amb ceps
Espàrrecs verds a la planxa amb romesco
Meló amb pernil

SEGONS:
Sèpia amb pèsols de la floreta
Xai a la planxa amb guarnició
Timbal de vedella amb Idiazabal
Llibret de llom amb foie i poma
Entrecot de vedella a la planxa (supl.6€)

POSTRES:
Mel i mató
Maduixes amb nata
Pastis de xocolata i galeta
Iogurt de mango, fruites del bosc

Pa
Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc
18.00 € (iva inclòs)

MENÚ INFANTIL (fins a 12 anys)

Rigatone (macarrons grans) a la bolonyesa
--------------------------------
Escalopins de vedella arrebossades

Postres, beguda i pa
12.00 € (iva inclòs)

* Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!

dijous, 12 de maig del 2016

Menú Dijous 12 de Maig de 2016


Menú Dijous 12 de Maig de 2016

PRIMERS:

Amanida amb enciams variats, de formatge feta i maduixes
Remenat d'ous amb alls tendres, gambes i espàrrecs verds
Raviolis de carn amb beixamel
Mousse de pebrot escalivat amb bacallà
Rotllet de pernil dolç amb espàrrecs i maionesa

SEGONS:

Galta de porc rostida al forn amb la seva salsa
Escalopins de pollastre a la planxa amb salsa roquefort
Peix de dia: Suprema de lluç al a planxa
Entrecot de vedella a la planxa (supl. 6€)

POSTRES:

Iogurt de: fruites del bosc, natural
Pastis de xocolata i taronja
Flam de : ou , cafè
Sorbet de mojito

Pa
Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc

Menú : 11 € (iva inclòs)


* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al nostre personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!

dimecres, 11 de maig del 2016

Menú Dimecres 11 de Maig de 2016

Menú Dimecres 11 de Maig de 2016

PRIMERS:

Amanida amb enciams variats, pollastre, anxoves, pa torrat
Fusilli (autentica pasta italiana) a la carbonara
Patata i mongeta tendre
Xampinyons farcits de nous i pernil
Coca de verdures amb pernil dolç i formatge

SEGONS:

Xurrasco a la planxa amb guarnició
Pollastre al forn amb patates
Llonzes de porc a la planxa
Peix de dia: Filet d'escòrpora amb patates al forn
Entrecot de vedella a la planxa (supl. 6€)

POSTRES:

Iogurt de: fruites del bosc, natural
Pastis de iogurt i nabius
Flam de : ou, cafè
Sorbet de mojito

Pa
Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc

Menú : 11 € (iva inclòs)


* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al nostre personal)


Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

dimarts, 10 de maig del 2016

Menú Dimarts 10 de Maig de 2016

Menú Dimarts 10 de Maig de 2016

PRIMERS:

Amanida amb enciams variats, tonyina, ou dur, espàrecs
Coca de verdures amb pernil dolç i formatge
 Pèsols amb pernil
Macarrons de l'àvia
Rissotto de bolets

SEGONS:

Hamburguesa de vedella a la planxa amb formatge
Botifarra fregida amb guarnició
Salmó a la planxa amb verdures
Contra cuixa de pollastre amb patates
Entrecot de vedella a la planxa (supl. 6€)

POSTRES:

Iogurt de: fruites del bosc, natural
Pastis de iogurt i nabius
Flam de : ou, cafè
Sorbet de mojito

Pa
Aigua, vi de la casa o gasosa, refresc

Menú : 11 € (iva inclòs)


* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al nostre personal)


Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.