Des d'aquest Mirador de la Mediterrània, us oferim els millors plats de cuina tradicional amb un toc modern i personal, que sens dubte, els fa únics.

El valor més gran dels éssers humans és la seva capacitat de somiar. Tots tenim aquesta capacitat i només de nosaltres depèn que siguem capaços de convertir els somnis en realitat.

El Mirador de l'alba ha estat el somni compartir per tots els membres d'aquesta família i desitgem pugué gaudir-lo amb tots vosaltres.

Edifici Quadis Centre - carretera NII - km 643 - 1er pis - Cabrera de Mar

Tel.: 93 754 26 21
Mòbil: 606 614 612 whatsapp
Instagram: @el_mirador_de_lalba
https://www.facebook.com/El-Mirador-de-lAlba

Com arribar-hi?

dimecres, 30 de desembre del 2015

Menú Dimecres 30 de Desembre de 2015

Menú Dimecres 30 de Desembre de 2015

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb pollastre,crostonets de pa i vinagreta d'anxoves
Coca de pa amb escalivada
Pèsols amb pernil i anís
Trinxat de patata i col amb bacó
Tallarines a la carbonara
Sopa torrada típica del "LLuçanes"

SEGONS:

Galta de porc rostida
Salmó a la planxa amb guarnició
Bistec a la planxa amb patates
Pinxitos amb patates
Entrecot de vedella (supl. 5€)

POSTRES:

Mini gofre amb xocolata
Pastisset de Nadal de 3 xocolates
Flam d'ou, xocolata
sorbet mojito
Iogurt fruites del bosc

Pa, una beguda, 
Menú : 10.50 € (iva inclòs)


* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al nostre personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!

dimarts, 29 de desembre del 2015

Menú Dimarts 29 de Desembre

Menú Dimarts 29 de Desembre

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats beicon i maduixes.
Mongeta tendra saltejada.
Rissotto de bolets
Espaguetis al roquefort
Sopa torrada típica del "LLuçanes"


SEGONS:

Botifarra esparracada bolets i patates
Escalopins de pollastre salsa curri.
Molls arrebossats (Salmonetes)
Hamburgueses vedella

POSTRES:

Mini gofre amb xocolata
Pastisset de Nadal de 3 xocolates
Flam d'ou, xocolata
sorbet mojito
Iogurt fruites del bosc

Pa, una beguda, 
Menú : 10.50 € (iva inclòs)


* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al nostre personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!

dilluns, 28 de desembre del 2015

Dia dels Inocents

Menú Dilluns 28 Desembre de 2015

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats amb tonyina, ou dur i espàrrecs
Patata i pèsol
Macarrons a la bolonyesa
Gratinat de carbassó, formatge i mel

SEGONS:

Bistec a la planxa amb patates
Lluç a la planxa amb guarnició
Llom arrebossat

POSTRES:

Mini gofre amb xocolata
Pastisset de Nadal de 3 xocolates
Flam d'ou, xocolata
sorbet mojito
Iogurt fruites del bosc

Pa, una beguda, 
Menú : 10.50 € (iva inclòs)


* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al nostre personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!

dimecres, 23 de desembre del 2015

Menú Dimecres 23 Desembre de 2015


Menú Dimecres 23 Desembre de 2015

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats codony i formatge amb vinagreta de mel
Remenat d'ous amb alls tendres i gambes
Rotllet de pernil dolç i espàrrecs amb maionesa
Faves a la catalana
Lasanya de carn

SEGONS:

Bistec a la planxa
Peix del dia: bonítol a la planxa
Botifarra esparracada amb bolets i patates
Llom arrebossat

POSTRES:

Flam d'ou, xocolata
Crocant, sorbet mojito
Pastis de torro, brownie
Iogurt fruites del bosc

Pa, una beguda, 
Menú : 10.50 € (iva inclòs)


* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al nostre personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!


dimarts, 22 de desembre del 2015

Menú Dimarts 22 Desembre de 2015

Menú Dimarts 22 Desembre de 2015

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, bacó, pa torrat, ceba cruixent amb vinagreta de mel
Humus de cigrons amb bacallà i torradetes
Timbal d'escalivada amb tonyina
Espaguetis saltejats amb bolets

SEGONS:

Mandonguilles a l'ametlla
Salmó amb verdureta
Rodo de gall d'indi amb poma
Escalopins de pollastre amb salsa pebre

POSTRES:

Flam d'ou, xocolata
Crocant, sorbet mojito
Pastis de torro, brownie
Iogurt fruites del bosc

Pa, una beguda, 
Menú : 10.50 € (iva inclòs)


* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al nostre personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!

dilluns, 21 de desembre del 2015

Menú Dilluns 21 Desembre de 2015

Per motiu de les obres la nostra entrada sera la porta que hi ha al mig del centre.

Menú Dilluns 21 Desembre de 2015


PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, formatge de cabra i fruits secs
Pèsols anisats amb pernil
Tortel·linis de carn amb beixamel
Pastis de carxofes i bacallà
Rotllet de pernil dolç i espàrrecs

SEGONS:

Vedella amb bolets
Rotllet de pollastre amb prunes
Calamars a la romana
Llonzes de porc a la planxa
Entrecot de vedella guarnició (supl. 5€)

POSTRES:

Flam d'ou, xocolata
Pastis de torro, brownie
Gelats de: crocant, sorbet.....
Iogurt: natural, amb fruites del bosc..


Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)


* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al nostre personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!

dissabte, 19 de desembre del 2015

Menú del Dissabte 19 de Desembre 2015

Menú del Dissabte 19 de Desembre 2015

Tastet de la casa

PRIMERS:
Amanida d’enciams variats formatge cabra, fruits secs i vinagreta de mel
Caneló de brandada de bacallà amb salsa piquillo
Remenat d'ous amb trompeta de la mort i pernil
Carpaccio de peus de porc amb vinagreta de fruits secs
Crema de nècores

SEGONS:
Cabrit arrebossat amb guarnició
vedella amb bolets
Gambes a la planxa
Rotllet de pollastre amb prunes
Entrecot de vedella a la planxa (supl. 5€)

POSTRES:
Tarta whisky, crocant
Flam d'ou, xoco
Pastís de torró


Pa, beguda (1 ampolla d'aigua, vi per a cada 4 persones)
16.00 € (iva inclòs)

MENU INFANTIL (FINS A 12 ANYS)

Pasta a la bolonyesa
--------------------------------
Bistec amb patates
Postres

12.00 € (iva inclòs)


* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

divendres, 18 de desembre del 2015

Menú Divendres 18 Desembre de 2015

Menú Divendres 18 Desembre de 2015

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, formatge de cabra i fruits secs
Coca de verdures, pernil dolç i formatge
Cigronets del Vallès amb cansalada
Lasanya de carn
Macarrons

SEGONS:

Calamars amb ceba
Hamburguesa amb maionesa de curri
Escalopins de pollastre amb salsa roquefort
Botifarra esparracada amb bolets i patates
Entrecot de vedella guarnició (supl. 5€)

POSTRES:

Flam d'ou, xocolata
Pastis de torro, brownie
Gelats de: crocant, sorbet.....
Iogurt: natural, amb fruites del bosc..


Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)


* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al nostre personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!

dijous, 17 de desembre del 2015

Menú Dijous 17 Desembre de 2015

Menú Dijous 17 Desembre de 2015

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, tonyina, ou dur, espàrrecs
Crema de peix amb crostonets de pa
Coca de verdures pernil dolç i formatge
Lasanya de carn
Espinacs a la catalana

SEGONS:

Cap de llom rostit amb poma


Bistec a la planxa amb guarnició
Pinxito a la planxa
Lluç a la planxa
Entrecot de vedella guarnició (supl. 5€)

POSTRES:

Flam d'ou, xocolata
Pastis de torro, brownie
Gelats de: crocant, sorbet.....
Iogurt: natural, amb fruites del bosc..


Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)


* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al nostre personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.
Gaudiu d'un bon dinar

dimecres, 16 de desembre del 2015

Menú Dimecres 16 Desembre de 2015

Menú Dimecres 16 Desembre de 2015

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, poma, i codony
Pebrot al piquillo farcit de brandada de bacallà
Arròs saltejat amb verdures de l'horta veïna
Pastis de patata gratinat
Sopa torrada "típica del Lluçanès"
Espaguetis a la carbonara



SEGONS:

Llonzes de porc amb maionesa de mostassa
Pollastre a la planxa amb patates
Cassoleta de congre
Xurrasco a la planxa
Entrecot de vedella guarnició (supl. 5€)

POSTRES:

Flam d'ou, xocolata
Pastis de préssec
Gelats de: crocant, sorbet.....
Iogurt: natural, amb fruites del bosc..


Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)


* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al nostre personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!

dimarts, 15 de desembre del 2015

Menú Dimarts 15 Desembre de 2015


Menú Dimarts 15 Desembre de 2015

PRIMERS:

Amanida d'enciams variats, dàtils, lacon i vinagreta de mel
Rotllet de primavera acompanyat d'amanida
Pebrot al piquillo farcit de brandada de bacallà
Faves a la catalana
Espaguetis a la marinera
Pastis de patata gratinat

SEGONS:

Botifarra fregida amb mongetes
Peix del dia: Lluç a la planxa amb verdureta
Cuixes de pollastre rostides
Hamburguesa amb ceba caramel·litzada
Entrecot de vedella guarnició (supl. 5€)

POSTRES:

Flam
Brownie
Pastis de préssec
Gelats de: crocant, sorbet.....
Iogurt: natural, amb fruites del bosc..


Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)


* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al nostre personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!

dilluns, 14 de desembre del 2015

Menú Dilluns 14 Desembre de 2015

Menú Dilluns 14 Desembre de 2015

PRIMERS:

Amanida Cèsar (enciams variats pa torrat, pollastre, anxoves i vinagreta mostassa)
Rotlles de primavera acompanyat d'amanida
Púding d'escalivada
Macarrons al roquefort
Llenties estofades

SEGONS:

Bistec a la planxa amb guarnició
Bonítol a la planxa
Llàgrimes de pollastre arrebossat
Braó rostit al vi
Entrecot de vedella guarnició (supl. 5€)

POSTRES:

Flam
Brownie
Pastis de préssec
Gelats de: crocant, sorbet.....
Iogurt: natural, amb fruites del bosc..


Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)


* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al nostre personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!


divendres, 11 de desembre del 2015

Menú del Dissabte 12 de Desembre 2015


Menú del Dissabte 12 de Desembre 2015

Tastet de la casa

PRIMERS:
Amanida d’enciams variats formatge brie, fruits secs i vinagreta de mel
Caneló de brandada de bacallà amb salsa piquillo
Risotto de bolets
Mousse d'escalivada i seitons
Crema de nècores

SEGONS:
Cabrit arrebossat amb guarnició
Llata de vedella amb bolets
Confit d'ànec amb compota de poma
Salmó a la papillote
Entrecot de vedella a la planxa (supl. 5€)

POSTRES:
Trufes amb nata
Pastis de préssec
Tarta whisky
Flam d'ou
Flam de torró

Pa, beguda (1 ampolla d'aigua, vi per a cada 4 persones)
16.00 € (iva inclòs)

MENU INFANTIL (FINS A 12 ANYS)

Pasta a la bolonyesa
--------------------------------
Llàgrimes de pollastre arrebossades amb patates
Postres

12.00 € (iva inclòs)


* alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al personal)

Menú Divendres 11 Desembre de 2015


Menú Divendres 11 Desembre de 2015

PRIMERS:

Amanida Cruixents (enciams variats pa torrat, bacó i ceba cruixent i vinagreta mel)
Cigrons amb cansalada
Gratinat de carbassó, formatge i mel
Macarrons a la bolonyesa
Patates emmascarades amb botifarra negre

SEGONS:

Mandonguilles a l'ametlla
Sèpia a la planxa amb guarnició
Pollastre al forn al cointrau
Crestes casolanes de tonyina
Bistec a la planxa
Entrecot de vedella guarnició (supl. 5€)

POSTRES:

Flam casolà de torró, d'ou
Gelats de: crocant, sorbet.....
Iogurt: natural, amb fruites del bosc..


Pa, una beguda
10.50 € (iva inclòs)


* Alguns dels plats que s'ofereixen poden portar productes al·lergògens (consulteu al nostre personal)

Tots els nostres plats són de proximitat, les verdures son fresques de les hortes veïnes i cada plat s'elabora al moment i per tant necessita el seu temps de preparació.

Gaudiu d'un bon dinar!