TENIM OBERT TOT EL CAP DE SETMANA!!!!

Divendres 31 de maig  de 2013

DISSABTE 1 i DIUMENGE 2 de Juny tindrem OBERT, 

per la FIRA IBEROROMANA DE CABRERA

PRIMERS:

Amanida de maduixes i formatge feta amb vinagreta de mel

Macarrons a la bolonyesa

Pebrots del piquillo farcits de brandada de bacallà

Esqueixada amb olivada

SEGONS:

Lluç a la planxa acompanyat d’amanida

Llonzes a la mel (plat iberoromà)

Escalopins de vedella amb salsa pebre

Pollastre al forn amb cointreau

POSTRES:

Sorbet de mojito

Flam d’ou

Iogurt amb fruites del bosc

 Una Beguda i pa

10.50€ (iva inclòs)

Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten  el seu temps

de preparació

Ja s'acosta el cap de setmana!!!

* Recordeu que si reserveu el menú iberoromà aquest cap de setmana tindreu l'oferta 2x1

Dijous 30 de maig  de 2013

DISSABTE 1 i DIUMENGE 2 de Juny tindrem OBERT, per la FIRA IBEROROMANA DE CABRERA 

PRIMERS:

Amanida de maduixes i formatge amb vinagreta

Espaguetis a la napolitana i anxoves

Entremes de la casa

Pèsols a la catalana

Faves “Vitel·li” (cuinades amb garum, reducció de vi i alls tendres) (Plat iberoromà)

SEGONS:

Bistec a la planxa amb patates

Llenguado amb salsa cacahuet

Pollastre al cointreau

POSTRES:

Sorbet de mojito

Flam d’ou

Iogurt amb fruites del bosc

 Una Beguda i pa

10.50€ (iva inclòs)

Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten  el seu temps

de preparació

aquest cap de setmana no Tanquem. Obert tot el Cap de setmana

Bon dia! Ja tornem a ser aqui, una setmana mes, i aviat sera un nou mes.

Dimarts 28  de maig  de 2013

DISSABTE 1 i DIUMENGE 2 de Juny tindrem OBERT

PRIMERS:

Amanida el Mirador (bacó, pa torrat, bolets i vinagreta)

Crema carbassa amb llagostins

Canelons gratinats

Espàrrecs amb maionesa

Espinacs a la catalana

SEGONS:

Sèpia amb pèsols a la tinta (plat iberoromà)

Peus de porc guisats

Llom a la sal amb guarnició

Xurrasco a la planxa amb patates

POSTRES:

Dàtils amb mató nous i pebre (plat iberoromà)

Brownie

Flam d’ou

Iogurt amb fruites del bosc

 Una Beguda i pa

10.50€ (iva inclòs)

Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten  el seu temps

de preparació

MENU DE DISSABTE

Dissabte 25 de maig  de 2013

PRIMERS:

Amanida d’enciams variats amb maduixes del maresme i formatge de cabra

Canelons de rostit amb beixamel de ceps

Mousse d’escalivada i seitons

Crema de carbassa amb llagostins

SEGONS:

Timbal de vedella confitada amb formatge idiazabal

Llom a la sal

Lluç a la planxa amb guarnició

POSTRES:

Crocant

Brownie amb nata

Pastis de pastanaga i xocolata

....

 Una Beguda i pa

16.00€ (iva inclòs)

Si no saps el que triar, li recomanem que provi el nostre menú degustació Iberoromà

Menú infantil (fins a 12 anys)

Macarrons a la bolonyesa

Pollastre arrebossat amb patates

Postres, beguda i pa                                                             12.00€ (iva inclòs)

Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten  el seu temps

de preparació

MENÚ IBEROROMÀ!!!

DEL 24 DE MAIG AL 16 DE JUNY DE 2013

CUINA ROMANA LA TAULA D’APICI

Menú Degustació

PRIMUM:

(PRIMERS)

• Faves “Vitel·li”

(Faves de l’emperador Vitel·li)

• Leeks vinaigrette sem garum et vini

(amanida de porros amb vinagreta de garum*  i vi)

• In Vino albo concharum musculorumve

(musclos al vi blanc)

UT

(SEGONS)

• Sepia per atramentum et pisarum

(sèpia amb pèsols i tinta)

• Meatballs in diam vigilantem

(mandonguilles amb salsa ametlles)

• Cum epityrum scomber marinated

(verats marinats amb olivada)

DESSERTS

(POSTRES)

• Differtus ricotta magna cum pipere et walnuts

(dàtils amb mató i nous al pebre)

• Carrot placetam

(Pastís de pastanaga)

• Bunyols de carabassa

Vinum, aqua

(vi i aigües)

XXV € (NEC LACUS)

25 € (inva inclòs)

* Tot esta cuinat amb Garum (suc concentrat de maceració i fermentació del peix i herbes aromàtiques)

III FESTIVAL LAIETANA (cuina iberoromana),

Divendres 24 de maig  de 2013

Avui comença el III FESTIVAL LAIETANA (cuina iberoromana),

(demà podràs venir a gaudir d’un menú iberoromà)

PRIMERS:

Amanida de gambes amb vinagreta

Empedrat de cigrons amb tonyina i olivada

Crema de carbassa

Pasta italiana saltejada amb verdures

Gratinat de patata

SEGONS:

Llenguado a la romana acompanyat d’amanida

Llonzes de porc amb poma

Braó rostit al forn amb patates

Mandonguilles a l’ametlla (plat típic iberoromà)

POSTRES:

Tarta  whisky

Brownie

Flam d’ou

Iogurt amb fruites del bosc

 Una Beguda i pa

10.50€ (iva inclòs)

Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten  el seu temps

de preparació

Dijous 23 de maig de 2013

Dijous 23 de maig  de 2013

PRIMERS:

Amanida de codony i formatge

Empedrat de cigrons amb tonyina

Albergínies farcides de carn

Macarrons a la bolonyesa

SEGONS:

Sèpia a la planxa acompanyat d’amanida

Xurrasco a la planxa amb patates

Mandonguilles amb pèsols i patates

Escalopins de pollastre amb salsa curry

POSTRES:

Tarta  whisky

Pastís Sacher

Flam d’ou

 Una Beguda i pa

10.50€ (iva inclòs)

Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten  el seu temps

de preparació

 * DEMÀ COMENÇARÀ

III FESTIVAL LAIETANA (24 de Maig al 16 de Juny de 2013)

De dilluns a Divendres : cada dia un plat iberoromà

Dissabte podràs

PROVAR EL NOSTRE MENÚ DEGUSTACIÓ  IBEROROMÀ

JA ESTEM A MITJANS DE SETMANA ..

Dimecres 22 de maig  de 2013

PRIMERS:

Amanida “El Mirador” (enciam, bolets, bacó, pa fregit)

Raviolis d’espinacs i ricotta amb salsa de formatges

Albergínies farcides de carn

Remenat d’alls tendres i gambes

SEGONS:

Lluç a la planxa acompanyat d’amanida

Bistec a la planxa amb patates

Mandonguilles amb pèsols

POSTRES:

Tarta  whisky

Pastís Sacher

Flam d’ou

 Una Beguda i pa

10.50€ (iva inclòs)

Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten  el seu temps

de preparació

* AVIAT COMENÇARÀ EL:

III FESTIVAL LAIETANA (24 de Maig al 16 de Juny de 2013)

VINE A PROVAR ELS NOSTRE MENÚ DEGUSTACIÓ  IBEROROMÀ

JA TORNEM A SER AQUI!!

Dimarts 21 de maig  de 2013

PRIMERS:

Amanida de pinya i pernil

Pasta italiana a la carbonara

Mousse de tonyina amb salsa rosa

Patata i bleda saltejada

SEGONS:

Braó rostit al forn

Xurrasco a la planxa amb guarnició

Peix del dia

Pollastre arrebossat amb patates

POSTRES:

Pastís de whisky

Pastís Sacher

Flam d’ou

 Una Beguda i pa

10.50€ (iva inclòs)

Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten  el seu temps

de preparació

* DIVENDRES COMENÇAREM EL 

III FESTIVAL LAIETANA (24 de Maig al 16 de Juny de 2013)

VINE A PROVAR ELS NOSTRE MENÚ DEGUSTACIÓ

IBEROROMÀ

BON DISSABTE A TOTS! US ESPEREM!

Dissabte 18 de maig  de 2013

PRIMERS:

Amanida de maduixes amb formatge de cabra

Raviolis casolans de confit d’ànec i pera amb salsa trufa

Arròs amb bolets amb encenalls de parmesà

Coca d’escalivada i seitons

SEGONS:

Llaminera a la pinya

Costelles i mitjanes de xai a la planxa

Sèpia amb pèsols

Entrecot de vedella (400gr) la planxa amb guarnició (supl. 4€)

POSTRES:

Crocant

Pastís de whisky

Pastís Sacher

....

 Una Beguda i pa

16.00€ (iva inclòs)

Menú infantil (fins a 12 anys)

Pasta a la carbonara

Pollastre arrebossat amb patates

Postres, beguda i pa                                                             12.00€ (iva inclòs)

Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten  el seu temps

de preparació

TOTS ELS PRODUCTES QUE SERVIM SON DE LA TERRA.

JA!!! SOM DIVENDRES!!!

Divendres 17 de Maig de 2013

DILLUNS 20 DE MAIG TINDREM TANCAT

PRIMERS:

Amanida verda

Emparedats “ Patates d’Olot”

Entremès de la casa

Galetada típica de pescadors

Pebrots del piquillo amb brandada de bacallà

SEGONS:

Rap a la marinera

Peus de porc guisats

Bistec la planxa amb patates

Galtes de porc amb patates

POSTRES:

Gelat de torró

Iogurt amb coulis de fruites del bosc

Flam d’ou / formatge

Beguda i pa

      10.50€ (iva inclòs)

Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten  el seu temps

de preparació

*  AVIAT COMENÇARÀ EL

III FESTIVAL LAIETANA (24 de Maig al 16 de Juny de 2013)

VINE A PROVAR ELS NOSTRE MENÚ de DEGUSTACIÓ IBEROROMÀ

US VOLEM INFORMAR:::

bon dia

Dijous 16 de Maig de 2013

PRIMERS:

Amanida de pinya, pollastre i blat de moro

Empedrat de cigrons amb tonyina

Pebrots el piquillo farcits de brandada de bacallà

Espinacs a la catalana

Fideuà acompanyat d’all i oli

SEGONS:

Bacallà al pil-pil

Peus de porc guisats

Bistec la planxa amb patates

Llibrets de llom amb patates

POSTRES:

Gelat de torró

Iogurt amb coulis de fruites del bosc

Flam d’ou / formatge

Beguda i pa

      10.50€ (iva inclòs)

Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten  el seu temps

de preparació

*  AVIAT COMENÇARÀ EL

III FESTIVAL LAIETANA (24 de Maig al 16 de Juny de 2013)

VINE A PROVAR ELS NOSTRE MENÚ de DEGUSTACIÓ IBEROROMÀ

JA ESTEM A MITJA SETMANA, JA QUEDA POQUET PER AGAFA EL CAP DE SETMANA.JAJAJ

Dimecres 15 de Maig de 2013

PRIMERS:

Amanida de tomàquet amb encenalls de parmesà

Espaguetis a la carbonara

Ensaladilla russa

Petxina farcida de peix, marisc i gratinada

Rotllet de pernil dolç i espàrrecs

SEGONS:

Botifarra a la planxa amb guarnició

Mandonguilles amb pèsols

Lluç a la planxa acompanyat d’amanida

Escalopa de pollastre arrebossat

POSTRES:

Gelat de torró

Sorbet de llimona

Flam d’ou

Beguda i pa

      10.50€ (iva inclòs)

Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten  el seu temps

de preparació

*  AVIAT COMENÇARÀ EL

III FESTIVAL LAIETANA (24 de Maig al 16 de Juny de 2013)

VINE A PROVAR ELS NOSTRE MENÚ de DEGUSTACIÓ IBEROROMÀ

bon dia a tots!!!

Dimarts 14 de Maig de 2013

PRIMERS:

Amanida de taronja i codony amb vinagreta de mel

Tortel·linis de pernil salat i salsa formatge

Escalivada

Remenat de bolets i patata

SEGONS:

Llom a la planxa amb guarnició

Mandonguilles amb pèsols

Calamars a la planxa acompanyat d’amanida

POSTRES:

Gelat de torró

Sorbet de llimona

Flam d’ou

Beguda i pa

      10.50€ (iva inclòs)

Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten  el seu temps

de preparació

*  AVIAT COMENÇARÀ EL

III FESTIVAL LAIETANA (24 de Maig al 16 de Juny de 2013)

VINE A PROVAR ELS NOSTRE MENÚ de DEGUSTACIÓ IBEROROMÀ

comencem una altre setmana

Dilluns 13 de Maig de 2013

PRIMERS:

Amanida de gambes i alvocat

Crema freda de meló a la menta amb encenalls de pernil

Macarrons a la bolonyesa

Empedrat de bacallà

SEGONS:

Bistec a la planxa amb guarnició

Galtes de porc rostides

Filet de llenguado a la romana

POSTRES:

Gelat de torró

Sorbet de llimona

Flam d’ou

Beguda i pa

      10.50€ (iva inclòs)

Tots els nostres plats són elaborats al moment i per tant necessiten  el seu temps

de preparació

· Totes les nostres verdures són de proximitat

HAS DE FER UN SOPAR, DINAR O TROBADA....

amb la família, amics, companys de feina... i no saps on anar.  .

*  AVIAT COMENÇARÀ EL

III FESTIVAL LAIETANA (24 de Maig al 16 de Juny de 2013)

VINE A PROVAR ELS NOSTRE MENÚ de DEGUSTACIÓ IBEROROMÀ